Edda in Vini

Chardonnay Puglia. LEdda Bianco San Marzano è prodotto prevalentemente con uve Chardonnay e altri vitigni autoctoni a bacca bianca coltivati nel Salento a circa 100 metri sul livello del mare. Il terreno è poco profondo e a tessitura medio-fine. Le uve …

Questo vino Bianco del Salento vanta la certificazione di Indicazione Geografica Protetta IGP. La sua vinificazione avviene con l'impiego di uve in Blend di Chardonnay per l'80%, unito al 15% di Moscatello Selvatico, e al 5% di Fiano. Il sist