Philips Essential Airfryer XL HD9270/60 è una friggitrice di nuova concezione che invece di sfruttare la temperatura elevata dell’olio, usa semplice aria surriscaldata per ottenere un risultato molto simile alla frittura classica, così come fa Ariete 4618 Airy Fryer XXL. Con questo sistema si risparmia olio e si ottengono alimenti “light”, inoltre si evita il problema dello smaltimento dell’olio esausto al termine della lavorazione. Questa friggitrice ad aria ha una potenza di 2.000 Watt che saranno impiegati per surriscaldare l’aria e farla circolare all’interno della macchina. Gli alimenti vengono posti in un cestello in grado di contenere fino a 1,2 kg di alimenti da cuocere, per un volume nominale di 6,2 litri del vano di cottura. Il cestello ha una tacca interna che indica il livello massimo dei cibi da cuocere, questo serve a non sovraccaricare la friggitrice ed evitare di ritrovarsi alimenti ancora crudi. Nella parte anteriore c’è il pannello LCD con le indicazioni dei parametri in uso, in particolare temperatura e tempo di cottura. Il prodotto offre 7 impostazioni predefinite dei parametri per gli alimenti più comuni, tra essi non possono mancare le patatine fritte (anche surgelate), carne, pesce, cosce di pollo, verdure e persino cupcake. Oltre alla frittura, Philips Essential Airfryer XL offre altri tipi di cottura, come la griglia, la cottura al forno e la funzione per scaldare le vivande. Al termine del tempo impostato per la lavorazione, il cibo viene mantenuto al caldo per un tempo massimo di 30 minuti.
Per ogni ciclo di cottura Philips Essential Airfryer XL HD9270/60 può friggere dai 200 agli 800 grammi di patatine in 14-31 minuti. I tempi di cottura possono variare in base alle dimensioni e alla forma delle patatine.
L’aria calda arriva fino a 200 gradi per una cottura ottimale, perciò è necessario stare attenti quando si apre il cestello e si maneggiano gli alimenti cotti.
Sì, le parti rimovibili come il cestello possono essere lavate in lavastoviglie. Naturalmente il corpo dell’elettrodomestico non va mai immerso in acqua e si può pulire esternamente con un panno umido.
Ogni ciclo di cottura può cuocere fino a 8 cosce di pollo (circa un chilogrammo), 2 pesci da 300 grammi l’uno oppure un polpettone di 1,2 kg.
Philips Essential Airfryer XL HD9270/60 è larga 40 cm, profonda 31,5 cm e alta 31 cm, per un peso di 5,55 kg. Bisogna ricordare che le bocchette di ventilazione non vanno ostruite e necessitano di sufficiente spazio attorno alla macchina.