Tescoma Handy mandolina julienne a partire da 18,50 €

Tescoma Handy mandolina julienne è una mandolina specifica per il taglio della tipologia a julienne. A differenza dei modelli multifunzione come Tescoma Handy grattugia multiuso o Tescoma Handy mandolina, questo utensile è pensato per una sola funzione precisa: ottenere strisce sottili e regolari da diversi tipi di verdura. È uno strumento adatto a chi ha già altri utensili per grattugiare e tagliare a fettine normali oppure semplicemente a chi cerca un modo semplice per realizzare un taglio quasi impossibile da realizzare con normali coltelli come il taglio a julienne. La mandolina julienne si presta a essere utilizzata con tutti gli ortaggi duri, come carote, sedano, ravanelli e patate, ma anche zucchine e cetrioli oppure barbabietola e molto altro. La parte centrale dell’utensile è costituita da una lama in acciaio inox particolarmente affilata, pensata per facilitare lo scorrimento degli ingredienti e ottenere strisce fini con movimenti ripetuti. Questa mandolina Tescoma, in particolare, integra anche un recipiente di raccolta: gli alimenti lavorati finiscono direttamente al suo interno, evitando di disperdersi sul piano di lavoro e rendendo più ordinata la preparazione. In dotazione c’è inoltre un pressino da utilizzare per accompagnare gli ingredienti verso la superficie di taglio mantenendo le dita a distanza di sicurezza dalla lama. La base presenta un trattamento antiscivolo che contribuisce a mantenere più stabile la mandolina sul piano di lavoro durante l’utilizzo. L’utensile combina quindi una struttura relativamente semplice con alcuni accorgimenti dedicati alla praticità e alla sicurezza, risultando specificamente orientato a chi vuole realizzare rapidamente tagli a julienne senza ricorrere al coltello.

Tescoma Handy mandolina julienne in pillole:

• Lunghezza 28 cm
• Larghezza 12 cm
• Lame in acciaio inox
• Carrello di protezione

Di Francesca Bello

05 ottobre 2026

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto