Recioto E' Un Vino Dolce in Vini

Il Valpolicella Ripasso di Santa Sofia è un vino rosso del Veneto che "ripassa" sulle bucce dell'Amarone e del Recioto per circa 3 giorni. Al naso emergono note di amarena sotto spirito, prugne disidratate, fiori secchi, spezie dolci e liquirizia. Di …

Recioto della Valpolicella DOCG Tipologia: Rosso Dolce DOCG Gradazione: Annata: 2019 Regione: Veneto;Il Recioto della Valpolicella di Roccolo Grassi è un vino rosso dolce di grande complessità aromatica, con note che spaziano dalla frutta rossa matura …

Giovanni Allegrini era un uomo modesto che negli anni Sessanta svegliò la Valpolicella dal suo torpore e divenne l'artefice della sua rinascita. Il suo punto di riferimento per l'arte enologica? Il Recioto. Secondo Giovanni, chi padroneggiava il Rec...

Giovanni Allegrini aveva un metodo per valutare le capacità degli enologi: li faceva produrre il Recioto. Nessun altro vino della Valpolicella richiede tanta pazienza, sensibilità e intuizione - e nessun altro rivela in modo così implacabile se ...

Che tipo di vino èIl Recioto della Valpolicella di Roccolo Grassi è un rosso dolce da meditazione, prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina coltivate in Valpolicella. Si riconosce per il suo stile intenso e la struttura piena, con un sorso …

Recioto Veneto. Il Recioto Della Valpolicella Giovanni Allegrini è un vino dolce che condivide con lAmarone la tecnica dellappassimento delle uve, ma se ne distingue per la naturale interruzione del processo fermentativo prima che tutti gli zuccheri …

Recioto della Valpolicella DOCG Tipologia: Rosso Dolce DOCG Gradazione: 14,5% Annata: 2018 Regione: Veneto;Gusto dolce, avvolgente, morbido dall'eleganza notevole grazie ad un tannino setoso e ad un finale balsamico e molto persistente.

Il Recioto della Valpolicella Mezzanella Ammandorlato di Masi è un vino che regala grandi emozioni e lascia un dolce e indelebile ricordo. È un cru di Recioto prodotto in quantità limitatissime e solo nella annate migliori da uve Corvina, Rondinella e …

Recioto della Valpolicella DOCG Tipologia: Rosso Dolce DOCG Gradazione: 14% Annata: 2006 Regione: Veneto;Il vino si presenta di un bel colore rosso rubino intenso e profondo che fa da preludio a profumi ricchi e complessi di frutti di bosco in …

Prima dell'Amarone, c'era il Recioto. Per secoli è stato il grande vino della Valpolicella - dal IV secolo d.C., quando Cassiodoro, ministro del re goto Teodorico, scrisse ai proprietari terrieri della regione richiedendo un prodotto di appassimen...

Il Passito Seré non è un nuovo vino di Dal Forno, ma l'ex Recioto DOCG, che ora viene commercializzato come IGT - se riuscite a vederlo o a berlo. Incredibilmente ricco e denso, con molti frutti scuri e maturi e chicchi di caffè tostati al naso. A...

Questo eccezionale Recioto è stato maturato per 6 anni in rovere di Slavonia. Colore rosso rubino intenso e scuro. Al naso, un estratto ammaliante di amarena, fiori secchi e una fine speziatura, con note di liquirizia e menta. Al palato, il frutto �...

Un vino dolce naturalmente zuccherino, ottenuto dal vitigno Corvina, con uve provenienti dalla regione della Valpolicella. Questo vino è un esempio eccezionale del savoir-faire di Quintarelli, che trasforma uve parzialmente appassite (metodo …

Giovanni Allegrini aveva un metodo per valutare le capacità degli enologi: li faceva produrre il Recioto. Nessun altro vino della Valpolicella richiede tanta pazienza, sensibilità e intuizione - e nessun altro rivela in modo così implacabile se ...