Vini Erbaluce Di Caluso in Vini

Erbaluce Piemonte. LErbaluce di Caluso Cariola Ferrando è prodotto a partire da una selezione delle migliori uve Erbaluce. Le uve vengono colte nei primi giorni di ottobre. La pressatura è soffice e la fermentazione avviene in vasche dacciaio a …

Caluso DOCG100% ErbaluceFermentazione 30% in barrique usate e 70% in acciaio.Affinamento 12 mesi sulle fecce fini.Due anni di affinamento in bottiglia.

Altri Spumanti Metodo Classico Piemonte. Lo Spumante Cieck San Giorgio è uno spumante metodo classico prodotto esclusivamente con Erbaluce di Caluso. Per far partire la fermentazione le uve vengono spremute sofficemente. La seconda fermentazione dura 36 …

1 BOTTIGLIA DA 75cl 13,5 % VOL. Denominazione Erbaluce di Caluso DOCG Vitigni Erbaluce 100% Vinificazione Macerazione sulle bucce a freddo per 24-30 ore Affinamento Almeno 6 mesi in botte sulle fecce nobili Note Degustative Arioso, cristallino nel …

Il 'Cuvèe Tradizione' Extra Brut 2018 della cantina Orsolani, Spumante Metodo Classico Erbaluce di Caluso ci accoglie con il suo colore è paglierino molto elegante e con un fine perlage. Il profumo è dominato da aromi che ricordano erbe aromatiche, …

1 BOTTIGLIA DA 75cl 13% VOL. Denominazione Erbaluce di Caluso DOCG Vitigni Erbaluce 100% Vinificazione Pigiatura soffice, macerazione a freddo per 30 ore, sedimentazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata Affinamento 10 mesi in barrique …