C%�= in Cottura elettrica e impastatrici

I Roner o Sous-Vide softcooker sono un accessorio estremamente importante si sul cuocere un prodotto tramite il sottovuoto, garantendo così una cottura uniforme mantenendo tutte le capacità nutritive dell'alimentoUtilissimo sia in bar, ristoranti, …

Macchine per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) con display per la visualizzazione delle temperature dell' acqua da 0 a 99°C, blocco macchina in mancanza di acqua e sensore temperatura con delta 0,1°C. Raggiunge i 70°C in

Struttura in acciaio inoxPotenza 3500 WTermostato 0-110°C.Dimensioni 400x700x340h mmCapacità Acqua 25 lt

I Roner o Sous-Vide softcooker sono un accessorio estremamente importante si sul cuocere un prodotto tramite il sottovuoto, garantendo così una cottura uniforme mantenendo tutte le capacità nutritive dell'alimentoUtilissimo sia in bar, ristoranti, …

Struttura in acciaio inox AISI 304. Vasca, cestelli, piano appoggio cestelli e griglia di fondo in AISI 316. Termostato 0-110°C. Interruttore 0-1. Rubinetto di scarico. Dotazione di serie: Un cestello GN 1/3 e due cestelli GN 1/6. capacità vasca con

RH50 - Soft-Cooker per Cottura Sottovuoto RH50 in Acciaio Inox - Capacità lt 50Indicato per cottura sous-vide a bassa temperatura, quindi per lavorazione di lunga durata, perfetto per Ristoranti e CucineTemperatura 70°C in circa 25 minuti - Sensore …

Tramoggia di Grande Capacità 90 x 75 mmPotenza: 500 WPortata: 12 lt/hVelocità: 1500 giri/minTenisone: Monofase 230 v

Vasca 3,3 lTensione 230 VVasca e motore separatiCoperchio in tritanMotore ventilatoRegolazione VariotronicIncluso mozzo lame lisceCarrozzeria in alluminio estruso

Vasca 5,3 lTensione 230 VVasca e motore separatiCoperchio in tritanMotore ventilatoRegolazione VariotronicIncluso mozzo lame lisceCarrozzeria in alluminio estruso

CP11N - Cuocipasta Elettrico da Banco CP11N - Produzione Oraria Kg 7Capacità lt 10 - Capacità Cestello Kg 1Indicato in Ristoranti, Mense, Hotel e Cucine, per una cottura della pasta veloce e ottimale - Temperatura 20-100°C, raggiungimento in circa …

Impastatrici Pizza a SpiraleStruttura in acciaio C40 a grosso spessore con verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare e vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Coperchio vasca conforme alle normativa con foro …

Impastatrici Pizza a SpiraleStruttura in acciaio C40 a grosso spessore. con verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare e vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Coperchio vasca conforme alle normativa con foro …

Impastatrici Pizza a Spirale testa sollevabileStruttura in acciaio C40 a grosso spessore con verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare e vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Coperchio vasca in plexiglass …

Impastatrici Pizza a SpiraleStruttura in acciaio C40 a grosso spessore con verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare e vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Coperchio vasca conforme alle normativa con foro …

CUO0500 - Cuocipasta Professionale a Induzione C500 - Capacità lt 15Indicato per Cucine, Ristoranti, Gastronomie per cuocere rapidamente Pasta Fresca, Secca o Ripiena. Cottura veloce e precisa, uniformi, con un grande risparmio energetico, ottimizzando …

Impastatrici Pizza a SpiraleCoperchio vasca in plexiglass trasparente conforme alle normative, con foro per aggiunta prodotto in lavorazione. Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.e motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno …

Per recipienti fino a 60 litri, altezza minima del recipiente 180 mm. Struttura in acciaio inox. Temperatura regolabile da 0 a 95°C, controllo elettronico della temperatura con precisione 0,1°C. Pompa per la circolazione dell'acqua. Timer acustico....

Vasca 9,4 lTensione 230 VVasca e motore separatiCoperchio in tritanMotore ventilatoRegolazione VariotronicIncluso mozzo lame lisceCarrozzeria in alluminio estruso

Impastatrici Pizza a Spirale testa sollevabileStruttura in acciaio C40 a grosso spessore con verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare e vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Coperchio vasca in plexiglass …

Impastatrice a spiraleStruttura in acciaio C40 a grosso spessore con verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare e vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Coperchio vasca conforme alle normativa con foro per …