300 Lt in Vini

Questa cuvée è ottenuta da vecchi viti (40 anni) di Chenin coltivate su un terreno argilloso-siliceo. Per preservare la spiccata acidità dei vini, la vinificazione avviene senza fermentazione malolattica e l'invecchiamento in botti da 300 litri (con un …

Questo rosato non filtrato, maturato in anfore da 300 litri, è il risultato della più rigorosa selezione di uve Syrah della cantina. Il risultato, a fermentazione spontanea e certificato Demeter, è di sole 4.000 bottiglie, vendute in selezionati n...

1 BOTTIGLIA DA 75 CL. Gradazione: 14% Vitigno: bianco, Chardonnay 100%. Vinificazione: Selezione delle migliori uve di Chardonnay, refrigerazione e pressatura soffice a grappolo intero delle uve, fermentazione in barriques di rovere francese da 300 lt, …