Ponca in Vini

Lo Chardonnay di Primosic è stato prodotto da uve 100% Chardonnay vendemmiate a mano in piccole cassette. I vigneti di provenienza, allevati con potatura guyot, si sviluppano su terreni composti dalla cosiddetta ponca, ovvero una successione di marne e …

Il Sauvignon di Primosic è un bianco realizzato con uve Sauvignon Blanc in purezza raccolte a mano. I vigneti, allevati con potatura a guyot, si radicano su suoli composti da un'alternanza di marne e arenarie localmente chiamata ponca. In cantina, il …