Sencor STM 635

Sencor STM 635 è un robot da cucina multifunzione che unisce la struttura e le funzioni di una planetaria a quelle di un robot da cucina come Kenwood MultiPro XL Weigh+ FDM72.990SS. Per questa sua peculiarità, è simile al robot Bosch MUM5XW20, ma rispetto a esso ha qualche accessorio in meno. La struttura base è quella di una planetaria dotata di ciotola da 4,5 litri con scala graduata e di 3 fruste per impastare, miscelare o montare con il movimento planetario. A questa struttura base si possono facilmente aggiungere gli altri accessori forniti in dotazione, dal frullatore al tritacarne: con un solo piccolo elettrodomestico diventa possibile impastare pane, pizza o dolci, tagliare i biscotti in varie formine, preparare creme e salse, realizzare hamburger e salsicce, fare frullati. Un aspetto sorprendente è che il robot che consente di fare tutto ciò è compatto e leggero per il suo genere, infatti ha una profondità di 35 cm e un peso intorno ai 9 kg. Il corpo robusto in metallo del robot, con ingranaggi a loro volta in metallo e un motore da 1000 W al suo interno, è in grado di sostenere anche le lavorazioni più pesanti. Il livello di rumore, però, è medio-alto, con 85 dB di emissioni di rumore. Altre caratteristiche distintive di questo robot da cucina sono la luce LED che illumina la ciotola, permettendo di controllare accuratamente le condizioni di ogni preparazione, e la tecnologia Smart Power&Energy. Quest’ultima consiste in un sistema di ottimizzazione della velocità di lavorazione e quindi dell’energia richiesta al motore in base alla tipologia di composto da lavorare.

Sencor STM 635 in pillole:

• Capacità 4,5 litri
• Motore 1000 W
• Peso 9 kg
• 8 accessori

Di Francesca Bello

30 dicembre 2024

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto