San Michele Appiano Riesling Montiggl Alto Adige DOC
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Scheda tecnica
Scheda tecnica San Michele Appiano Riesling Montiggl Alto Adige DOC
| Dati su imballaggio | |
|---|---|
| Tipo di imballo | Bottiglia di vetro |
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Volume | 0.75 L |
| Tipo di vino | Varietale |
| Stile di vino | Bianco |
| Dolcezza | Medio secco |
| Varietà di uva | Riesling |
| Annata (anno) | 2019 |
| Invecchiamento | 5 anno/i |
| Paese di origine | Italia |
| Wine-producing region | Alto Adige (IT) |
| Classificazione vini | DOC |
| Quantità | 1 |
| Dimensione della bottiglia | Standard |
| Vino biologico | No |
| Kosher | No |
| Produttività di uva | 60 hl/ha |
| Vendemmia | Raccolto manuale |
| Terreno | Ghiaia,Pebble |
| Grado alcolico | 13 % |
| Contenuto di zucchero | 6.4 g/l |
| Temperatura di servizio | 8 - 10 °C |
| Nota di degustazione olfattiva | Profumi intensi di pesca bianca e albicocca |
| Nota di degustazione del palato | Nobile,equilibrato,minerale |
| Suggerimenti di abbinamenti | È un vero allrounder che si sposa tanto coi piatti di pesce leggeri quanto con quelli della cucina asiatica e le ricette a base di verdure. In primavera lo si consiglia con l’insalata di asparagi e piatti a base di prosciutto cotto ”pasquale” tirolese e salsa bolzanina. Un piacere anche in abbinamento con i formaggi di capra. |
| Premi | Jamessuckling 91 P |
| Modalitá di conservazione | 4 - 6 years |
| Tipologia | Bianco |
| Provenienza | Trentino-Alto Adige |
| Abbinamenti | Pesce,Carni Bianche,Verdura,Insalate di pasta e riso,Molluschi |
| Gradazione alcolica | 13 % |
| Sentore | Fruttato,Pesca,Albicocca |
| Bicchiere | Renano |
| Temperatura | 10-12°C |
| Capacità | Bottiglia 0,75L |
| Corpo | Medio |
| Colore | Giallo Verdolino |
| Vitigni | Riesling |
