Schiopetto Friulano Collio DOC
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Scheda tecnica
Scheda tecnica Schiopetto Friulano Collio DOC
| Dati su imballaggio | |
|---|---|
| Tipo di imballo | Bottiglia di vetro |
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Volume | 0.75 L |
| Tipo di vino | Varietale |
| Stile di vino | Bianco |
| Dolcezza | Secco |
| Varietà di uva | Friulano |
| Annata (anno) | 2018 |
| Invecchiamento | 0.42 anno/i |
| Paese di origine | Italia |
| Wine-producing region | Capriva del Friuli (GO) |
| Classificazione vini | DOC |
| Quantità | 1 |
| Dimensione della bottiglia | Standard |
| Vino biologico | No |
| Kosher | No |
| Vendemmia | Raccolto manuale |
| Terreno | Argilla,Calcareo |
| Grado alcolico | 14 % |
| Contenuto di zucchero | 1.2 g/l |
| Temperatura di fermentazione | 16 - 16 °C |
| Temperatura di servizio | 13 - 13 °C |
| Nota di degustazione visiva | Paglierino intenso con riflessi verde oro |
| Nota di degustazione olfattiva | Di discreto impatto,con intensi aromi di pera ed albicocca,appena percepibile la classica mandorla e aroma di fiori di campo che contribuiscono a donare complessità. |
| Nota di degustazione del palato | Al palato è sapido e dinamico con buon equilibrio frutto dell’ottima fusione tra freschezza e salinità ma anche dall’ottima corrispondenza naso bocca. |
| Suggerimenti di abbinamenti | Ottimo come aperitivo,il vino si abbina bene con prosciutto San Daniele,piatti a base di uova e asparagi. Interessante il matrimonio con i piatti della cucina orientale. |
| Tipologia | Bianco |
| Provenienza | Friuli-Venezia Giulia |
| Abbinamenti | Pesce,Antipasti,Carni Bianche,Zuppe e minestre |
| Gradazione alcolica | 13 % |
| Sentore | Mandorle,Pera,Floreale |
| Bicchiere | Renano |
| Temperatura | 10-12°C |
| Capacità | Bottiglia 0,75L |
| Corpo | Medio |
| Colore | Giallo Paglierino |
| Vitigni | Friulano |
