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Graef SKS 110 è un’affettatrice multiuso compatta e dal design contemporaneo, che si distingue in modo evidente da quello delle affettatrici tradizionali come RGV Affettatrice Lusso 22. Insieme al modello Graef Classic C20, è tra i più semplici della gamma di questo marchio, caratterizzata da linee pulite e moderne, da un’estetica votata all’essenzialità, ideale per le cucine più contemporanee e anche per chi ha bisogno di ottimizzare lo spazio. Rispetto alle affettatrici professionali o ai modelli domestici più ingombranti, infatti, ha dimensioni contenute e un peso di solo 3,1 kg, quindi si può collocare facilmente anche nelle cucine piccole o spostare in dispensa quando non serve. La struttura è realizzata in plastica, acciaio inox e metallo, con finitura nera e piastra di base. Il cuore del prodotto è la lama ondulata in acciaio inox da 170 mm, prodotta in Germania, adatta anche al pane a crosta dura e al formaggio molto stagionato, oltre che ai classici salumi, carne, verdura. Lo spessore di taglio si regola in modo continuo da 0 a 20 mm, così si possono ottenere fette sottili o molto più consistenti in base al tipo di alimento e al risultato desiderato. Il range è di rara ampiezza e offre una preziosa flessibilità. Il motore Eco Power Motion da 45 W lavora con una potenza di taglio di picco fino a 170 W, per combinare prestazioni e risparmio energetico. Il carrello può essere bloccato davanti alla lama tramite la sicura per bambini, mentre la protezione per il pollice contribuisce a limitare il rischio di contatto durante l’uso quotidiano.
Nella confezione di Graef SKS 110 sono inclusi le istruzioni per l’uso, il supporto per gli avanzi e il vassoio di plastica. Il supporto serve ad accompagnare gli alimenti durante il taglio quando hanno dimensioni medio-piccole, mentre il vassoio raccoglie le fette appena tagliate e permette di spostarle direttamente a tavola o dove servono.
Prima di qualsiasi intervento di pulizia sull’affettatrice Graef SKS 110, l’elettrodomestico deve essere spento e scollegato dalla presa di corrente. Poi si può estrarre la lama per una pulizia accurata, che va fatta dopo ogni utilizzo semplicemente con un panno umido. Solo saltuariamente o se la pulizia avviene dopo qualche tempo dall’utilizzo occorre usare anche del detersivo. Il corpo della macchina, invece, va pulito solo con un panno umido. Tutto va asciugato accuratamente per evitare la formazione di ruggine. Periodicamente, è utile pulire anche il binario del carrello, smontandolo e usando solo un panno umido.
No, con l’affettatrice Graef SKS 110 non è possibile affettare cibi congelati come carne o pane, perché si rovina la lama. Si possono affettare solo cibi a temperatura ambiente, quindi né caldi né congelati.
La lama ondulata in acciaio inox dell’affettatrice Graef SKS 110 è progettata per mantenere buone prestazioni di taglio nell’uso domestico nel tempo. L’affilatoio non viene fornito in dotazione, quindi se si nota un calo delle prestazioni della lama occorre rivolgersi a un servizio di affilatura professionale o acquistare a parte l’affilalame. Il produttore consiglia, inoltre, di ungere ogni tanto con del grasso la ruota dentata della lama.
Disponibile su Trovaprezzi.it a partire da: 06 gennaio 2018
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