Ardes ARFRYA03D Eldorada Duo è una friggitrice ad aria a doppio cestello, come la G3 Ferrari G10150 Friggisano Duo. Questo modello è uno dei più capienti tra quelli proposti dal marchio e la sua capacità totale è di 9 L (5,5 + 3,5). Grazie al doppio cestello, Eldorada Duo è un apparecchio molto pratico, perché consente di preparare un pasto completo in tempi rapidi e senza la necessità di dover poi pulire la cucina. Infatti, i suoi cestelli sono sufficientemente grandi per cucinare contemporaneamente un secondo e un contorno per una famiglia, senza che si sprigionino schizzi, odori o fumo. Le modalità di cottura automatiche di cui dispone questo modello sono 8 (patatine fritte, torta, bistecca, cosce di pollo, ali di pollo, gamberetti, salsiccia arrosto, torta all’uovo) e possono essere selezionate con facilità attraverso il display touch. Per facilitare ulteriormente l'uso, Ardes ARFRYA03D Eldorada Duo è dotata anche di una spia e di un segnale acustico che al momento opportuno avvertono di scuotere i cestelli o di girare gli alimenti al loro interno, in modo che si ottenga una cottura uniforme. La sua potenza è di 1700 W, mentre la gamma delle temperature selezionabili va dagli 80 ai 200°C. Il timer, invece, può essere impostato fino a un massimo di 60 minuti. Le finiture esterne dei cestelli sono in acciaio inox.
Usando contemporaneamente i due cestelli per la stessa preparazione, Ardes ARFRYA03D Eldorada Duo può cuocere fino a nove porzioni. Se si preparano simultaneamente due alimenti diversi oppure si usa un singolo cestello, la capacità di quello principale è adatta alla cottura di circa cinque porzioni, mentre nel cestello più piccolo si può arrivare più o meno a quattro porzioni (non abbondanti).
Le dimensioni della friggitrice sono 39 cm di larghezza per 35 cm di profondità e 30,5 cm di altezza. Il suo peso, invece, è pari a 6,8 kg.
La pulizia dei cestelli e dei vassoi di Ardes ARFRYA03D Eldorada Duo deve essere effettuata a mano, con acqua calda, detersivo per piatti e una spugna non abrasiva. Non è possibile inserire le parti rimovibili in lavastoviglie. La cavità dell’apparecchio può essere pulita con un panno morbido umido, senza usare detergenti. I residui di cibo eventualmente presenti sulla resistenza, invece, possono essere staccati servendosi di un panno asciutto o di una spazzola.
Ardes ARFRYA03D Eldorada Duo e Ariete 4625 Air Fryer hanno la medesima capienza totale (9 L). Il modello Ariete ha 11 programmi preimpostati e una potenza di 2100 W, mentre quello Ardes ne ha 8 e la sua potenza è pari a 1700 W. Nell’Ariete 4625 Air Fryer i cestelli sono di uguale capienza (4,5 L ciascuno), mentre nella Eldorada Duo sono uno da 5,5 e l'altro da 3,5 L. La temperatura minima della friggitrice Ardes è di 80°C e non può essere usata per disidratare gli alimenti, mentre in quella Ariete è di 35°C e sono presenti la modalità di essiccazione e quella di riscaldamento dei cibi già cotti.