Afeltra in Pane, Pasta, Farine

I Paccheri di Afeltra sono un formato iconico di Gragnano: sono realizzati con grano 100% italiano, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente per mantenere tutta la loro qualità artigianale.Nati come la “pasta dei poveri”, i paccheri si …

made with 100% Italian Durum Wheat Semolina mixed with water from Gragnano. Italian wheat is a softer wheat, naturally has less gluten and is easier for digestion. Afeltra only uses traditional bronze extruding machines, giving the artisanal pasta a …

100% Grano Italiano I tubettini rigati sono un formato di pasta corto e cilindrico, simile ai tubettini, ma caratterizzato da una superficie rigata. Le scanalature permettono di trattenere meglio i sughi, rendendo i tubettini rigati ideali per piatti …

100% Grano Italiano La pasta mista in 10 formati è una selezione di diversi tipi di pasta, generalmente corti, che comprende una varietà di forme e dimensioni. Questa combinazione di formati permette di ottenere una varietà di consistenze e sapori in …