Alta Lunga in Vini

Le "arele" nel dialetto veneto e trentino sono le assi in legno su cui vengono distese le uve ad appassire. Il vino rosso Arele di Tommasi è prodotto con un parziale appassimento delle uve, non lungo e totale come nel caso dell'Amarone. Questo …

Lo spumante brut Toto Corde di Cocchi è l'erede di una lunga tradizione piemontese nella produzione di spumanti di qualità. Anche se la DOCG Alta Langa esiste solo da una decina d'anni in Piemonte da oltre un secolo si fanno spumanti di qualità con il …

Lo spumante Trentdoc Pas Dosé Altemasi ha un gusto essenziale, asciutto, decisamente secco e ricco di profumi fragranti grazie anche ad un lungo affinamento sui lieviti. Le uve provengono da varie vallate del Trentino ad altitudine fra 400 e 650 metri. …

Lo spumante Trentdoc Pas Dosé Altemasi ha un gusto essenziale, asciutto, decisamente secco e ricco di profumi fragranti grazie anche ad un lungo affinamento sui lieviti. Le uve provengono da varie vallate del Trentino ad altitudine fra 400 e 650 metri. …