Cantina Della Volta in Vini

Ecco uno degli spumanti più seri e allo stesso tempo più emozionanti che si possano ottenere dalla varietà Sorbara! Colore da pallido a rosa antico, spuma fine e perlage accentuato e persistente. Il bouquet è quasi magico e allo stesso tempo molt...

Lo Spumante Brut Il Mattaglio di Cantina della Volta nasce all'interno di vigneti situati nel comune di Bomporto, sulle colline modenesi.È prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero, selezionate e raccolte rigorosamente a mano entro la prima settimana di …

Un vino della cantina Toscana Capezzana , prodotto per la prima volta con la vendemmia del 2000, si tratta di una vera e propria scommessa, oggi ampiamente vinta, rivolta alla valorizzazione del più importante vitigno a bacca bianca di tutta la To

Quando un vino porta il nome del fondatore e della mente di quella che è probabilmente la cantina più famosa e apprezzata del territorio modenese, allora è il caso di dare un'occhiata più da vicino, o meglio ancora, di prendere la bottiglia. Ques...

Il Bianco Amos Cortaccia è una elegante cuvèe delle migliori uve bianche provenienti dai vigneti posti tra i 600 e i 900 metri, prodotto per la prima volta con l'annata 2015. Le diverse varietà vengono assemblate al termine della fermentazione. Kerner, …

C'è una decisione in cantina che dice tutto: nessun dosaggio. Zero grammi di zucchero dopo il dégorgement - nessuna equalizzazione, nessun ammorbidimento, nessuna correzione. Ciò che entra in bottiglia deve stare in piedi da solo. Christian Bell...

Dall'impiego di uve Primitivo di Manduria in purezza nasce questo vino rosso della Cantina pugliese Varvaglione: dopo la vendemmia manuale ha luogo la macerazione a temperatura controllata di 26-28 C°. una volta avvenuta la fermentazione malolattica

Questo vino rosso della Cantina Cusumano nasce da un blend di uve Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon allevati negli altipiani di Presti e Pegni, presso Monreale. I vigneti sono collocati ad un'altitudine di 300 m slm: una volta raccolte manualmente

Da un blend di uve Aglianico e Primitivo nasce questo vino rosso salentino della Cantina Due Palme. Allevate presso i vigneti di Cellino San Marco, le uve beneficiano di terreni franco-argillosi profondi con buona presenza di pietrisco. Una volta raccolt

Bella dimostrazione della generosità e del talento senza pari di questa tenuta, questo Chablis 2024 ha ancora una volta la stoffa di un Premier Cru: un bianco pieno, completo e destinato a un'evoluzione sorprendente in cantina! Oggi questo Chablis dal …

"Hurdy Gurdy" è un vino rosso curioso dalle mille sfaccettature della cantina spagnola Vinyes Tortuga. Grazie alla sua vinificazione con macerazione carbonica per 7 giorni, ha una leggera bolla che gli regala un tocco vivace e fresco. Una volta aperto, …

Lo Spumante Blanc de Blancs Brut Il Mattaglio di Cantina della Volta nasce all'interno di vigneti situati nel comune di Bomporto, sulle colline modenesi.È prodotto da uve Chardonnay in purezza. Ottenuto per pressatura soffice, il mosto fiore procede …

Il Pinot Nero Riserva DOC Castel Juval 2022 della cantina Unterortl è un Pinot Nero eccezionale che incarna i più alti standard di qualità. Con un colore rosso rubino intenso e un bouquet seducente, incanta i sensi la prima volta che lo si versa. Aromi …

Brunello di Montalcino Toscana. Il Brunello di Montalcino Caparzo è stato prodotto per la prima volta nel 1970, anni in cui la situazione della denominazione era totalmente diversa da quella attuale. Allepoca infatti le cantine esistenti a Montalcino …