Vini Interi in Vini

Veneto. Lo Spumante Villa Sandi Brut Blanc De Blancs Fresco è prodotto a partire dalla cuvée del vino base che è composta da vari vitigni a bacca bianca, coltivati su terreni marnosi di origine alluvionale ricchi di scheletro. Le uve intere vengono …

Altri Spumanti Metodo Charmat Veneto. Il Prosecco Il Fresco Rosé Villa Sandi vinifica le proprie uve separatamente. Le uve bianche intere vengono introdotte nella pressa pneumatica ed il mosto che si ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo un primo …

Prosecco Veneto. Il Prosecco Rose Villa Sandi Brut Millesimato è composto da Glera e Pinot Nero. E prodotto con uve provenienti dalle aree ad alta vocazione viticola, con terreni marnosi di origine alluvionale ricchi di scheletro. Le uve bianche intere …

Sauvignon Friuli venezia giulia. Il Sauvignon Alturis è prodotto con lomonima uva coltivata nelle pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli. Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a …

Chardonnay Friuli venezia giulia. Lo Chardonnay Alturis è prodotto con lomonima uva coltivata nelle pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli. Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a …

Friulano Friuli venezia giulia. Il Friulano Jacuss è prodotto esclusivamente con lomonimo vitigno coltivato nel Comune di Torreano (UD). Raccolta manuale, pressatura soffice delle uve intere, avvio alla fermentazione e controllo delle temperatura a …

Syrah Toscana. Il Rosato Alìe Ammiraglia Frescobaldi è prodotto con un uvaggio di Syrah e Vermentino. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, vengono caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono estremamente soffici e …

Prosecco Veneto. Il prosecco Superiore Brut Bortolomiol segue il classico processo di produzione dei migliori Valdobbiadene DOCG. Alla pressatura soffice delle uve intere segue la fermentazione lenta a opera di lieviti accuratamente selezionati, alla …

Pinot Grigio Trentino alto adige. Il Pinot Grigio Zeni Fontane, , con la sua elegante e personale tonalità ramata, è un vino secco, sapido e di struttura equilibrata. Luva, raccolta a mano, arriva in cantina intera, dove è pigiata, e pompata nei tini …

Sauvignon Friuli venezia giulia. Il Sauvinon Jacuss viene prodotto dai fratelli Jacuss nel comune di Torreano nei Colli Orientali del Friuli. La raccolta delle uve è manuale, la pressatura delle uve intere è soffice e la fermentazione avviene a …

Prosecco Veneto. Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore sui Lieviti Borgoluce Brut Nature nasce da uve Glera ma a differenza del prosecco classico dopo la pressatura dei grappoli interi e la fermentazione tramite lieviti aziendali del solo mosto fiore …

Friulano Friuli venezia giulia. Il Friulano Villa Russiz è prodotto esclusivamente con uve Tocai Friulano interamente raccolte a mano a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. Pressatura soffice delle uve intere e imbottigliamento dopo …

Zibibbo Sicilia. Zibibbo Barraco 2024 è il frutto una gestione della cantina che parte da una pressatura soffice dei grappoli interi. La fermentazione si svolge in vasche dacciaio a temperatura controllata, senza forzature termiche estreme, permettendo …

Friuli venezia giulia. Il Friulano e la Ribolla Gialla sono i due vitigni bianchi autoctoni friulani per eccellenza. Le uve intere, raccolte assieme, vengono sottoposte a criomacerazione a 4° C per circa 36 ore per poi essere sofficemente pressate. Il …

Freisa Piemonte. La Freisa Kyè Vajra è prodotta con lomonima uva che, a causa del suo modello di maturazione, è una delle ultime varietà raccolte dallazienda. Le uve vengono selezionate manualmente tre volte: direttamente su la vite, a grappolo intero …

Franciacorta Lombardia. ll Franciacorta Corte Fusia Saten è estremamente elegante, con una bollicina morbida e cremosa. Vinifica in bianco in pressa pneumatica con spremitura soffice delle uve intere e separazione della prima e seconda frazione. Dopo …

Liguria. Il Bianco Antea Origini Tenuta Anfosso viene prodotto con uve 100% Rossese Bianco, le uve vengono coltivate in fasce con sistema ad alberello su terreni argillosi-calcarei. Le uve vengono raccolte e lasciate in macerazione intere per 96 ore a …

Chardonnay Friuli venezia giulia. Lo Chardonnay Grafin De La Tour Villa Russiz è prodotto vendemmiando le uve manualmente a perfetta maturazione, nelle ore più fresche della mattinata. Pressatura soffice delle uve intere. Fermentazione in botticelle di …

Trento DOC Spumante Trentino alto adige. Spumante cavit Altemasi Pas dosè 2020 Trento Doc da una pressatura soffice delle uve intere, finalizzata a estrarre solo il mosto fiore più nobile, che fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio …

Alta Langa Spumante Piemonte. Spumante Coppo Extra Brut Riserva 2020 è ottenuto da uve raccolte manualmente e selezionate in vigna, seguite da una pressatura soffice a grappolo intero per preservare purezza e acidità. La prima fermentazione avviene a …