Kitchenaid 5KSM70SHX a partire da 639,90 €

Kitchenaid 5KSM70SHX è una planetaria rossa semi-professionale dal design vivace e accattivante e adatta a chi ne fa un utilizzo frequente e deve realizzare grandi quantità di impasti. Come il modello Kitchenaid 5KSM7990X, è caratterizzata dal sistema di sollevamento della ciotola, ma a differenza di essa non ha la certificazione per l’uso in cucine commerciali. È una planetaria resistente, potente e silenziosa, con il suo motore da 375 W, un corpo in metallo pressofuso e una ciotola da 6,6 litri in acciaio inox dotata di 4 accessori per la miscelazione. La leva consente di abbassare e sollevare la ciotola, che resta saldamente in posizione grazie al blocco a 3 punti, per la massima stabilità: è la struttura ideale per lavorare impasti duri e in grandi quantità. L'impugnatura ergonomica facilita il posizionamento e il sollevamento della ciotola, anche quando è piena. Sono disponibili 11 velocità, per un controllo preciso con piccole variazioni tra un livello e l’altro, e la funzione Soft Start evita gli schizzi di ingredienti all’inizio delle lavorazioni tramite una graduale accelerazione verso la velocità scelta. La velocità più bassa corrisponde alla funzione di incorporazione, che serve per unire ingredienti a un composto delicatamente, mantenendo l’aria nell’impasto. La velocità più alta, invece, imprime una grande forza per lavorare impasti abbondanti o molto duri come alcuni tipi di impasto per la pizza e il pane. Un aspetto distintivo delle planetarie Kitchenaid, poi, è la resistenza nel tempo, e in caso di problemi c’è una garanzia di 5 anni più 15 anni di riparabilità.

Kitchenaid 5KSM70SHX in pillole:

• Ciotola da 6,6 litri
• Motore da 375 W
• 4 accessori in acciaio inox
• Altezza 41,9 cm

Scritto da Francesca Bello

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto