Vorwerk Bimby TM6

Vorwerk Bimby TM6 è uno dei robot da cucina multifunzione più noti, curato dal brand Vorwerk che è stato pioniere nel mondo dell’assistenza tecnologica in cucina. La sua struttura robusta gli permette di offrire numerose funzioni di preparazione e cottura e lo sviluppo verticale facilita la sua collocazione in cucina, sebbene non si possa definire un apparecchio poco ingombrante. Il grande vantaggio è che con una sola macchina e i suoi pochi accessori si possono preparare tantissimi piatti che normalmente richiederebbero l’impiego di diversi utensili: Bimby TM6 è in grado di pesare, tritare, frullare, emulsionare, montare, macinare, impastare, mescolare e poi cuocere ad alta temperatura, sottovuoto, al vapore, fare cotture lente e fermentazioni. Per ottimizzare i tempi, si possono svolgere anche più funzioni contemporaneamente, grazie ai due recipienti che si montano uno sopra l’altro e lavorano in contemporanea: per esempio, rosolare nel boccale e cuocere al vapore nella vaporiera, oppure cuocere a vapore due pietanze nei due scomparti dedicati a questa modalità. Tutto questo con la guida passo passo dell’assistente integrato nel robot, che fornisce tutte le indicazioni in modo chiaro attraverso il display touch. Il ricettario di Bimby comprende tantissime ricette, anche per esigenze dietetiche particolari. Gli esperti di cucina, però, possono anche decidere di utilizzare le funzionalità del robot secondo il proprio estro con la modalità Manuale, senza necessariamente sfruttare i programmi preimpostati. Poiché le modalità sono molte, è necessario prendere dimestichezza con esse attraverso il dettagliato manuale per utilizzare il robot da cucina al massimo delle sue potenzialità.

Vorwerk Bimby TM6 in pillole:

• Schermo touch
• Boccale e doppia vaporiera
• Altezza 34,1 cm
• Larghezza base 32,6 cm

Di Francesca Bello

28 giugno 2024

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto