Bosch PVW831HC1E

Bosch PVW831HC1E è un piano cottura a induzione i cui ingombri lo rendono adatto alle cucine di medie e grandi dimensioni. Si tratta infatti di un modello della gamma Bosch largo 80 cm come Bosch PXV875DV1E, con cui condivide anche la manifattura in vetroceramica e i 5 fornelli. Entrando più in dettaglio, su Bosch PVW831HC1E si trovano diverse funzionalità che lo rendono estremamente pratico. PowerBoost è il livello energetico extra che permette di cucinare più rapidamente, mentre CombiZone consente di utilizzare pentole e padelle più grandi creando un’unica zona di cottura formata da 2 piastre adiacenti. Grazie a PerfectFry si ottengono cotture perfette e uniformi, poiché il sensore imposta la giusta temperatura semplicemente scegliendo la ricetta desiderata tra quelle elencate nell'app Home Connect. Sempre dalla stessa app si può attivare Smart Hood Automatic, la funzione che collega via wireless il piano e la cappa in modo che quest’ultima regoli la potenza di aspirazione in modo automatico a seconda delle impostazioni dei fornelli. La gestione del piano è affidata a un pratico pannello di controllo touch DirectSelect da cui risulta semplice attivare un ulteriore set di funzioni aggiuntive: timer digitale con spegnimento automatico, ReStart in caso di spegnimento accidentale, Quick Start per iniziare a cucinare subito, Pausa per interrompere la cottura al bisogno, Preferiti per salvare le impostazioni utilizzate più di frequente. Ottime le dotazioni anche sul fronte della sicurezza: Bosch PVW831HC1E integra infatti le spie di calore residuo e il blocco tasti per bambini, il quale inibisce i comandi touch impedendone la manomissione accidentale. Per quanto concerne il design, infine, come detto questo piano vanta una superficie in vetroceramica la cui colorazione nera gli dona una veste elegante e minimale.

Bosch PVW831HC1E in pillole:

• Tipo di cottura: induzione
• Numero di fuochi: 4
• Larghezza: 80 cm
• Posizionamento del prodotto: da incasso

Di Sergio Sallicano

30 gennaio 2026

Laureato in Marketing & Comunicazione, è immerso nel mondo delle parole da quando ha iniziato a leggere e scrivere. Sogna di diventare scrittore e giornalista, poi i tempi cambiano e Internet rivoluziona ogni cosa: così la passione per la scrittur... Leggi tutto