Cereali E Barrette Prima Colazione in Dolci e Confetture

Tante soluzioni nutrizionali per un pasto mattutino di qualità

Cereali e barrette per la prima colazione sono validi alimenti per un pasto mattutino dolce e di qualità. Naturalmente il mercato è oggi saturo di proposte che cercano di venire incontro a ogni esigenza. Per districarsi e trovare l’alimento più indicato, occorre fare attenzione ad alcuni aspetti. Per quanto riguarda i cereali, anzitutto, bisogna distinguere tra i classici fiocchi, muesli e granola. Le versioni più salutari dei primi sono realizzate con cereali integrali, come grano, mais, avena, riso e orzo. Da evitare quelle che contengono cereali raffinati come farina di grano bianco e riso bianco, e anche zuccheri aggiunti come miele e sciroppo d'acero. I muesli sono una miscela cruda di cereali a cui è aggiunta frutta secca o semi, mentre la granola è la versione cotta. Possono avere un'aura di salute, ma non sono sempre la scelta migliore. Alcune varietà sono realizzate con miele, sciroppo d'oro, cocco e altri oli per legarli, quindi possono essere particolarmente ricche di zuccheri aggiunti e grassi saturi. Il miglior acquisto in questa categoria è il muesli naturale e non tostato. Più in generale, per esser certi di mangiare alimenti sani, è bene scegliere prodotti con pochi ingredienti, a basso contenuto di zuccheri e ad alto contenuto di fibre. Sempre più popolari stanno diventando le barrette, una soluzione molto pratica per chi ha poco tempo per preparare la colazione e desidera uno snack rapido e nutriente. Esiste ormai una vastissima gamma di barrette ai cereali, da quelle ricche di proteine ​​e calorie per soddisfare il fabbisogno giornaliero a quelle povere di zuccheri per regimi dietetici. Anche in questo caso è importante dare un'occhiata all'elenco degli ingredienti per verificare la quantità di zuccheri aggiunti: se il primo o il secondo ingrediente è uno tra zucchero e sciroppo, meglio evitare. Ottime invece le barrette senza glutine, ricche di fibre e aromi naturali.