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Bosch HQA334EB3 è un forno elettrico multifunzione di classe A+ della Serie 4, come Bosch HBA514BS3. Una delle caratteristiche di rilievo di questo modello è la possibilità di effettuare la cottura assistita a vapore, che mantiene l’umidità e la morbidezza interna delle pietanze (pur assicurando risultati dorati e croccanti all’esterno), e garantisce un perfetto sviluppo dell’impasto, quando si cuociono i lievitati. L’altra è la presenza della parete posteriore catalitica che, grazie al particolare smalto ceramico che la riveste, è autopulente, in quanto con il calore riesce ad assorbire e trattenere l’unto. Per agevolare la rimozione dello sporco delle altre superfici del vano cottura, invece, il forno è provvisto della scanalatura sul fondo in cui versare l’acqua per effettuare la pulizia assistita idrolitica. In totale questo modello ha 8 funzioni e combinazioni di cottura, che includono anche una modalità ecoventilata (Aria calda delicata) e una dedicata alla preparazione della pizza. Inoltre, Bosch HQA334EB3 è dotato di una funzione di preriscaldamento rapido. L’elettrodomestico ha una gamma di temperature comprese tra 50 °C e 275 °C, una capacità pari a 71 L e consente di posizionare le vivande su 5 altezze differenti. I comandi a manopola a scomparsa e il display con orologio a LED rosso (per aumentare la leggibilità) gli donano un aspetto contemporaneo. La dotazione di accessori comprende, oltre alla vaschetta che funge da serbatoio per la cottura assistita a vapore, anche una griglia in acciaio inox e una leccarda universale smaltata.
A differenza di Bosch HQA334EB3, Bosch HQA574BB3 ha 10 programmi automatici di cottura e la modalità di pulizia automatica pirolitica (invece della parete posteriore catalitica e del supporto per la pulizia idrolitica).
Bosch HQA334EB3 ha 8 funzioni e combinazioni di cottura: Aria calda 3D, Aria calda a vapore, Aria calda delicata, Pizza, Riscaldamento inferiore, Grill a superficie grande, Grill ventilato, Riscaldamento superiore/inferiore. Questo forno ha, inoltre, una funzione di preriscaldamento rapido.
Bosch HQA334EB3 è un forno di classe A+ (sistema da D ad A+++) con una potenza di 3.400 W, che consuma 0,94 kWh per ciclo in modalità statica (funzione Riscaldamento superiore/inferiore) e 0,69 kWh per ciclo in modalità ventilata (funzione Aria calda delicata).
Bosch HQA334EB3 ha la parete posteriore catalitica che, per via dello speciale strato di smalto ceramico con il quale è rivestita, è autopulente, in quanto assorbe e trattiene l’unto. Per facilitare la detersione delle altre superfici del vano cottura, inoltre, il forno è dotato anche della scanalatura sul fondo che permette di effettuare la pulizia assistita idrolitica, che ammorbidisce lo sporco mediante il vapore, consentendo di rimuoverlo senza dover ricorrere a prodotti chimici aggressivi.
Bosch HQA334EB3 non può cuocere al 100% a vapore, ma è in grado di effettuare cotture ventilate assistite a vapore, ideali per mantenere succosa la carne o evitare che i lievitati si secchino troppo rapidamente all’esterno e, quindi, il loro impasto non riesca a espandersi e a sviluppare un’alveolatura ottimale.
Bosch HQA334EB3 ha in dotazione una griglia combinata in acciaio inox e una leccarda universale smaltata, più la vaschetta da posizionare sul fondo della camera di cottura, che funge da serbatoio per effettuare la cottura assistita a vapore.
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