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Bosch HBG578BB3 è un forno elettrico multifunzione da incasso di classe A+ che, al pari di Electrolux EOM4P46TX e Bosch HBA574ES3, vanta la funzione di pulizia pirolitica, che rende possibile eliminare anche lo sporco più incrostato senza alcuno sforzo. Questo modello ha una cavità da 71 L di volume netto equipaggiata con guide a telaio a 5 altezze e un pannello di controllo con display a LED bianco e 2 manopole a scomparsa, che rendono più sofisticata e moderna l’estetica, ma quello che lo fa davvero spiccare rispetto alla concorrenza sono i suoi 30 programmi automatici, grazie ai quali anche i cuochi poco esperti potranno portare in tavola primi, secondi e contorni dalla cottura impeccabile, lasciando che sia il forno a occuparsi della regolazione dei vari parametri. Un altro pro di Bosch HBG578BB3 è la presenza di un totale di 10 modalità e combinazioni di cottura che, oltre alle funzioni più tradizionali, includono anche l’opzione ecoventilata Aria calda delicata, le modalità Pizza e quella Air Fry, che regala alimenti croccanti e dorati con molti meno grassi aggiunti rispetto a quanto avviene con la frittura per immersione. Inoltre, c’è la funzione Cottura a fuoco lento, ideale per le vivande che richiedono tempi più lunghi e basse temperature per mantenersi teneri e succosi. Per agevolare anche la rimozione dello sporco ordinario e non solo di quello più vecchio e tenace, il forno è predisposto per la pulizia assistita idrolitica. Gli accessori in dotazione con questo modello sono una griglia in acciaio inox, una leccarda smaltata profonda e una teglia Air Fry con fondo forato.
Bosch HBG578BB3 ha 10 funzioni e combinazioni di cottura: Riscaldamento superiore e inferiore, Riscaldamento inferiore, Aria calda 3D, Aria calda delicata (modalità ecoventilata), Pizza, Scongelamento (si attiva solo la ventola), Cottura a fuoco lento (modalità statica a basse temperature), Grill a superficie grande (regolabile su 3 livelli d’intensità), Grill ventilato, Air Fry. Il forno ha, inoltre, un’opzione che consente il preriscaldamento rapido della cavità.
Bosch HBG578BB3 ha 30 programmi automatici: Pizza surgelata fondo sottile, Pizza surgelata fondo spesso, Lasagne surgelate, Patatine fritte surgelate, Panini surgelati, Gratin di patate, Pasticcio di pasta, Patate al forno (intere), Stufato di verdure, Spezzatino di carne, Gulasch, Pesce (intero), Pollo (non ripieno), Pollo a pezzi, Petto di tacchino, Anatra (non ripiena), Oca (non ripiena), Brasato di manzo, Roastbeef medio, Involtini di manzo, Polpettone (fresco), Cosciotto d’agnello (cottura media), Cosciotto d’agnello (ben cotto), Arrosto di vitello con venature di grasso, Arrosto di vitello magro, Cosciotto di capriolo, Coniglio (intero), Stufato di capocollo, Arrosto di maiale in crosta, Arrosto di lombata di maiale.
Bosch HBG578BB3 è un modello di classe A+ (scala da A+++ a D), i cui consumi stimati sono pari 0,94 kWh per ciclo, se usato in modalità statica (funzione Riscaldamento superiore e inferiore), e a 0,69 kWh per ciclo, se usato in modalità ventilata (funzione Aria calda delicata).
La dotazione di accessori di Bosch HBG578BB3 è composta da una griglia in acciaio inox, una leccarda universale smaltata profonda e una teglia Air Fry con fondo forato.
Per la pulizia approfondita del vano cottura di Bosch HBG578BB3 si può ricorrere a uno dei 3 cicli pirolitici disponibili (con durata differenziata per diversi gradi di sporco). Per la pulizia ordinaria, invece, si può approfittare della funzione idrolitica.
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