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Bottarga Essiccata in Prodotti Alimentari

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Giacinto Callipo conserve alimentari Spa Pesce - Bottarga di tonno grattugiata - Callipo - 40g
Bottarga dal gusto intenso e molto apprezzato ricavata dalle uova del tonno, salate ed essiccate secondo metodi tradizionali. Contenuta in un vasetto di vetro con pratico dosatore, è ottima da usare per insaporire in maniera sfiziosa carpacci ed …

Latteria del Sole

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La bottarga - le uova di tonno o muggine essiccate, definita il "caviale del Mediterraneo" - incontra i pregiati carciofi siciliani in un pesto di straordinaria originalità e raffinatezza. Il Pesto Carciofi e Bottarga di Sicilia Tentazioni è un …

Enoteca Treggì

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1 kg - Musciame di tonno, affumicato ed essiccato con un trattamento simile ai salumi magri. L'artigiano produttore è Pino Spanu, un abile produttore di bottarga di muggine di Cabras. 1 kg - Musciame di tonno affumicato ed essiccato con un trattamento …

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