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Farina Integrale Segale 500g - Se usata da sola, è poco adatta alla produzione di alimenti lievitati. - Talvolta è miscelata alla farina bianca per conferire al pane un certo sapore di acido o per rendere gli impasti un po' più elastici. - Per le percent…

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La Farina di Nocciole è un ingrediente da cucina ottenuto da nocciole tostate, sbollentate e macinate. Offre un'alternativa alla classica farina di grano e aggiunge alle ricette un aroma naturale di nocciola. Può essere usata in preparazioni dolci come …

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