�.100 in Cottura elettrica e impastatrici

I Roner o Sous-Vide softcooker sono un accessorio estremamente importante si sul cuocere un prodotto tramite il sottovuoto, garantendo così una cottura uniforme mantenendo tutte le capacità nutritive dell'alimentoUtilissimo sia in bar, ristoranti, …

Mixer frullatore ad immersione DynamicIl mixer DMX410 è un mixer smontabile potente. Polverizza in meno di tre minuti fino a 60 litri di minestra di verdure cotte. Ideale per la preparazione di passato di pomodoro, creme di verdure, zuppe di pesce, …

Impastatrici a spirale testa fissaSpecifiche TecnichePotenza hp 0,75/350 WN. 10 velocità 100/208 rpmStruttura a verniciatura elettrostaticaMonofase V 230Vasca, spirale, barra e coperchio in acciaio inox 18/10Consumo watt 350Impasto per ciclo Kg 10Peso …

Frusta monoblocco immersione DynamicLa frusta FT 97 è in grado di montare senza alcuna difficoltà da 2 a 50 albumi a neve, inoltre si possono lavorare salse, maionese, uova, pates, le creme, gli spumoni, panna montata, pastella per crepes, soufflè, …

Motore regolabile da 1500 a 9000 giri/min.

Frullatore Immersione Robot coupeAncora più efficace ed ergonomico! Speciale uso Intensivo, Collettività /Rosticcerie. L'MP 450 Combi Ultra può miscelare, mescolare, sbattere, impastare ed emulsionare fino a 100 l di preparazione in pochissimo tempo …

Il Supermixer frullatore a immersione Dynamic SMX 600Apparecchio molto potente studiato per lavorare direttamente nelle pentole da 60 a 150 litri, polverizza in meno di 3 minuti da 40 a 80 litri di minestra di verdure cotte. Inoltre in gelateria è in …

Impastatrici a spirale testa fissaImpastatrici con testa e vasca fisse, con temporizzatore e con ruote. Adatta per pizzerie e panetterie.Specifiche TecnichePeso pasta 25 KgImpasto /ora 100 Kg/hDimensioni Vasca 40x26 øxh cmPotenza Tot. 1.50 kWVoltaggio …

CP11N - Cuocipasta Elettrico da Banco CP11N - Produzione Oraria Kg 7Capacità lt 10 - Capacità Cestello Kg 1Indicato in Ristoranti, Mense, Hotel e Cucine, per una cottura della pasta veloce e ottimale - Temperatura 20-100°C, raggiungimento in circa …

L' impastatrice a spirale é una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio. Impastatrice ad alta idratazione (dal 65% al100%) é un prodotto dalle dimensioni contenute, ciò nonostante racchiude potenza ed effidenza, mantenendo bassi

Impastatrici a spirale testa fissaImpastatrici con testa e vasca fisse, con temporizzatore e con ruote. Adatta per pizzerie e panetterie.Specifiche TecnichePeso pasta 25 KgImpasto /ora 100 Kg/hDimensioni Vasca 40x26 øxh cmPotenza Tot. 1.30 kWVoltaggio …

Combinato frullatore ad immersione Dynamic SmontabileIl combinato MASTERCOMBI410.H è un apparecchio potente e versatile. Il mixer polverizza in meno di tre minuti fino 60/80 litri di minestra di verdure cotte. Ideale per la preparazione di passato di …

L' impastatrice a spirale Famag è una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio. Famag IM10 S 10V HH ad alta idratazione (dal 65% al 100%), è un prodotto dalle dimensioni contenute, ciò nonostante racchiude potenza ed efficienza, …

Macinapane in acciaio INOX AISI 304 che ne previene la corrosione nel tempo, il suo potente motore da 0,75 kw e il pratico sistema laterale di sostituzione e pulizia dei filtri senza dover smontare alcuna parte della macchina, rendendo questo nuovo macina

L' impastatrice a spirale é una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio. Impastatrice ad alta idratazione (dal 65% al100%) é un prodotto dalle dimensioni contenute, ciò nonostante racchiude potenza ed effidenza, mantenendo bassi

Il Supermixer frullatore a immersione Dynamic SMX 700Apparecchio molto potente studiato per lavorare direttamente nelle pentole da 60 a 150 litri, polverizza in meno di 3 minuti da 40 a 80 litri di minestra di verdure cotte. Inoltre in gelateria è in …

Realizzata in acciaio inoxDotata di 2 cestelli di cotturaControllo Termostatico della TemperaturaSpie di Funzionamento On-OffEvita i tempi mortiAdatta a qualsiasi contestoCESTI NON INCLUSI

Macinapane con struttura in acciaio inox. Gruppo di macinazione girevole per due diversi tipi di granulometria. Protezione antinfortunistica interna al serbatoio di carico.

Supermixer frullatore a immersione DynamicIl supermixer SMX800T è un apparecchio molto potente studiato per lavorare direttamente nelle pentole da 60 a 200 litri, polverizza in meno di 3 minuti fino a 100 litri di minestra di verdure cotte. Inoltre in …

Realizzata in acciaio inoxDotata di 2 cestelli di cotturaControllo Termostatico della TemperaturaSpie di Funzionamento On-OffEvita i tempi mortiCESTI NON INCLUSI