A Caso in Vini

Formato: Il più autoctono tra i vitigni internazionali coltivati in Oltrepò. Il Pinot Nero, originario della francese Borgogna, sulle colline della provincia di Pavia dimostra di sentirsi davvero a casa. Non a caso l'Oltrepò è il più grande serbatoio …

Formato: Che uva meravigliosa è lo Chardonnay? Originaria della Borgogna, dove certo il clima non è troppo caldo, questo vitigno è in grado di adattarsi praticamente a qualunque condizione climatica. A seconda dei casi vi si ottengono vini più o meno …

Questo vino bianco del Veneto nasce da un blend di uve Trebbiano Toscano, Garganega, Cortese e Malvasia. E' un vino leggero e fresco e particolarmente delicato, non a caso il Custoza è anche noto come "vino delle dame". I vigneti

Questo terroir, molto adatto alla coltivazione di vitigni a bacca bianca, da origine a dei vini Côtes de Gascogne dalla forte identità, eleganti, freschissimi e dalla grande vivacità. Come nel caso di questo vino, delicato e fruttato, in bocca molto …

Formato: I Vignaioli del Morellino propongono questo piacevole Ciliegiolo Maremma Toscana DOC, dove alla tipica varietà toscana, il Ciliegiolo appunto, si aggiunge un 15% di uva Alicante. Anche in questo caso si tratta di una varietà tipica per la …

Formato: A volte sono i particolari a fare la differenza. Come in questo caso. Una bottiglia scura. Un'etichetta semplice, dal sapore lievemente retrò. Lo spumante in questione è l'Origine Brut, diventato ormai iconico all'interno del mondo di Valdo. …

Il Primitivo è uno dei vitigni più amati e richiesti dell'Italia meridionale. Il suo punto forte è la morbidezza e l'intensità fruttata dei vini. In questo caso il Primitivo viene vinificato in rosa con la tecnica dell'appassimento dell'uva. Il …

Formato: Lecciaia Rosso IGT rappresenta il vino d'entrata della produzione della bella azienda di Montalcino. Ciò nonostante viene prodotto con la medesima cura e precisione dei blasonati fratelli maggiori. In questo caso il taglio di base è composto …

Formato: Se in tavola c'è un pesce in umido o un brodetto alla maniera dei pescatori, il vino in abbinamento deve dimostrare di avere la stoffa per reggere il confronto. Sono questi i casi in cui, al posto del classico bianco fresco e minerale, può …

Formato: E' il più classico degli aperitivi italiani. Stiamo parlando di un Prosecco di qualità, in questo caso proveniente dalla zona DOC di Treviso, ed elaborato con un dosaggio moderato in versione Extra Dry. Lo propone Mionetto, un'azienda storica …

Formato: Quando in Piemonte, ma non solo per la verità, si parla di "rive' si fa riferimento a vigneti estremamente interessanti, caratterizzati da elevate pendenze che costringono i vignaioli, eroici in questo caso, a un lavoro impegnativo e faticoso. …

Formato: Serenere è una delle specialità della Cantina Due Palme, da sempre impegnata nella valorizzazione del ricco patrimonio ampelografico della regione Puglia. Lo fa lavorando soprattutto vitigni tipici della zona, come in questo caso. Serenere, …

Formato: Dici Sangiovese e pensi alla Toscana. Nella realtà, però, il Sangiovese è il vitigno più coltivato d'Italia e in diverse regioni del centro si trova bene e produce uve da cui si ottengono vini di grande personalità. Come in questo caso. …

Formato: Quanto ci piacciono le piccole chicche enologiche. Come quella che si trova in questo Re Famoso proposto da Trerè. La chicca enologica, in questo caso, consiste nell'uva che rappresenta il 50% del suo taglio e che si chiama Famoso. Antico …

Se cerchi un Costières de Nîmes a un prezzo contenuto ma di sicura qualità, questo vino fa al caso tuo. I nostri esperti lo hanno scelto fra decine di altre bottiglie (anche di prezzo superiore) per la sua potenza, il suo carattere fruttato e la sua …

Formato: La linea Bottega Vinai di CAVIT permette di scoprire tutti i buoni vini DOC regionali. Tutti prodotti con uve che provengono dalle zone più vocate del Trentino. Nel caso di questo Chardonnay, per esempio, i vigneti si trovano in due delle più …

Formato: Vitiano Rosso è un Umbria IGT, proposto da Famiglia Cotarella e proveniente dalla bella tenuta di Falesco. Siamo nella zona di Orvieto, conosciuta ai più per la qualità dei suoi buoni vini bianchi. In questo caso, però, sono i rossi a …

Formato: Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, frizzante. Stiamo parlando del Tenuta Monteveglio, una delle (tante) buone etichette proposte da Cleto Chiarli di Modena. In questo caso le uve raccolte vengono divise in due parti. Una, circa il 20%, viene …

Formato: Una tavolata di legno all'aperto. Il profumo del pesce che sfrigola sulla brace e il rumore dei calici che si incontrano. Questo vino nasce proprio per questi momenti. Non a caso il suo nome rende omaggio alla barbacoa, ossia il rito spagnolo …

Formato: Non è un caso che sulla bella etichetta di questo vino fa bella mostra di sé l'immagine di un pesce. Un'alice ovviamente. Raramente, infatti, capita di incontrare un bianco come questo, con corpo e carattere da vendere. Perfetto per …