La Cassetta Vino in Vini

Questo rosato è un'espressione delicata e fragrante del vitigno Lacrima. Le uve vengono solitamente raccolte a mano in cassette durante i primi giorni di settembre o a fine settembre quando hanno raggiunto la maturazione ottimale per produrre un rosato …

Il Marotti Campi Brut Rosé è uno spumante prodotto con uve 100% Lacrima di Morro d'Alba. Le uve Lacrima vengono raccolte a mano, generalmente nella prima metà di settembre, in cassette per preservarne l'integrità. A differenza della produzione di vini …

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 14 % vol Zona di produzione Tenuta Mara, San Clemente (RN) Terreno Medio impasto con prevalenza argillo-calcaree Uve 100% sangiovese Vendemmia Manuale in cassette da 12kg l'una nella seconda metà di settembre Vinificazione La …

La Croatina Pramattone Bisi viene prodotta con uve Croatina in purezza raccolte a mano in cassetta a maturazione avanzata. Dopo una lunga maturazione sulle bucce, un breve periodo di passaggio in legno ne esalta la fragranza, donando ampiezza ed …

Il Riesling di Monsupello è un vino bianco prodotto da uve Riesling Renano provenienti dai vigneti della prima fascia collinare dei comuni di Oliva Gessi, Torricella Verzate e Redavalle. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette da 18 kg e dopo la …

Umbria. Il Trasimeno Rosato Marella Podere Marella è prodotto con un uvaggio di Sangiovese, Gamay del Trasimeno e Merlot. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e portate in cantina dove passano attraverso una deraspa-pigiatrice per poi essere …

Il Riesling La Grà Bisi è un vino bianco prodotto da uve Riesling Renano in purezza raccolte a mano in cassetta al raggiungimento del livello di maturazione desiderato. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso rivela un bouquet …

Il Soave Classico Castel Cerino Coffele viene prodotto con uve Garganega in purezza provenienti dai vigneti di proprietà situati nella zona collinare (150-450 metri s.l.m.) in località Castelcerino di Soave. Le uve vengono raccolte a mano in cassette da …

Vermentino Toscana. Le uve, raccolte a mano in piccole cassette da 12 kg, sono state poste integre in pressa dove hanno subito una spremitura soffice. Il mosto ottenuto, trasferito in acciaio inox, ha svolto la fermentazione alcolica a una temperatura …

Terroir e vinificazione Su viti di 15-30 anni di età crescono le uve Nero d'Avola anima del Senia Cortese: un vino Terre Siciliane IGP che nasce in uno dei terroir più vocati della Sicilia. Raccolte rigorosamente a mano e riposte in piccole cassette, …

Sicilia. Il Peloro Le Casematte è prodotto con un uvaggio di Grillo 65% e Caricante 35%. La vendemmia è manuale in cassette, a decorrere dalla seconda settimana di settembre. Vinifica in bianco con aggiunta di ghiaccio secco, fermentazione a bassa …

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 12%vol. Blend tradizionale di uve Macabeo, Xarel-lo e Parellada. Le e uve vengono vendemmiate manualmente, in cassette da 25 kg e trasportate in tempi brevi alla cantina, per mantenere intatte le caratteristiche delle diverse …

Langhe Arneis 2023 nasce nel territorio delle Langhe, in Piemonte, utilizzando solo uva Arneis. L'uva è raccolta a mano e trasportata con cassette in cantina, lì è pressata delicatamente, fermenta per circa 15 giorni e in fine affina in acciaio per …

EPOCA DI VENDEMMIA: Ultimi dieci giorni di agosto, manuale e in cassetta nelle prime ore del mattinoCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso la delicata freschezza dei fiori bianchi è addolcita …

Terroir e vinificazione Su viti di 15-30 anni di età crescono le uve Nero d'Avola anima del Senia Cortese: un vino Terre Siciliane IGP che nasce in uno dei terroir più vocati della Sicilia. Raccolte rigorosamente a mano e riposte in piccole cassette, …

Il Moscato d'Asti Sebaste viene prodotto con le uve Moscato coltivate nel comune di Mango, Bricco Avene e Schiasso ad un'altezza di circa 500 mt sul livello del mare. I grappoli vengono raccolte a mano in cassette forate da 25 kg e, dopo un paio di …

Vinsanto Santa Cristina 2020 è realizzato in Toscana, nella zona della Valdichiana, con due uvaggi: Trebbiano toscano e Malvasia. Le uve sono raccolte direttamente in cassette di appassimento, il processo di essicazione dura fino a febbraio, …

Le uve Montepulciano e Petit Verdot vengono raccolte a mano verso la fine di settembre, selezionando i grappoli migliori e riponendoli in cassette per preservarne l'integrità. I grappoli vengono delicatamente diraspati e gli acini vengono pigiati in …

Grandi cure sono riservate alla produzione di questo vino bianco biologico Igt, per il quale le uve Trebbiano Toscano e Verdicchio sono vendemmiate in cassette forate e selezionate minuziosamente, quindi trasferite in cantina facendo attenzione a non …

Terroir e vinificazione L'Adènzia Bianco Baglio del Cristo di Campobello nasce dall'unione delle uve di due vitigni siciliani, il Grillo e l'Inzolia. Raccolte rigorosamente a mano in piccole cassette, vengono refrigerate fino a raggiungere la …