La Vini in Vini

Il Rossese di Dolceacqua di Calleri è un vino rosso autoctono prodotto ad Albenga con le omonime uve che vantano tradizioni antiche, probabilmente importate dalla Franca in Liguria dalle milizie dei Doria nel 1270. Nel Rinascimento e ai tempi di …

Il Pigato Saleasco di Calleri viene prodotto con le uve Pigato, portate in Liguria nel 1600 dalla Grecia e oggi simbolo di Albenga e della Riviera di Ponente. Le vendemmia è manuale e dopo la vinificazione con stabilizzazione a freddo del mosto, svolge …