Vini Castello Monaci Negroamaro Maru in Vini

Negroamaro Maru: gusto intenso dal Salento Il Negroamaro Maru Castello Monaci è un Salento IGT che nasci su terreni calcarei-argillosi e silicei nel cuore del Salento. Dopo una macerazione di 10 g...

Maru è stato uno dei primi prodotti di Castello Monaci , è un monovitigno basato su uno dei più importanti autoctoni del territorio: il Negroamaro. È aperta una diatriba sul significato del nome del vitigno: qualcuno ritiene c

Il Negroamaro 'Maru' di Castello Monaci è uno dei vini storici della cantina, nato per esprimere l'identità del Negroamaro salentino. Le uve, coltivate su suoli argillosi e calcarei, sostano brevemente in barrique. Al naso emergono note di eucalipto, …

Il Maru è un vino che punta sulla tipicità varietale, offrendo un equilibrio tra la forza estrattiva del Negroamaro e una piacevole morbidezza conferita da un parziale affinamento in legno. Castello Monaci, situata in una delle zone più iconiche della …