DCG Eltronic KM1512 a partire da 135,90 €

DCG Eltronic KM1512 è la planetaria più grande e avanzata della gamma DCG Eltronic, che comprende anche modelli più piccoli ed economici come DCG Eltronic KM1508. Per chi prepara spesso impasti dolci e salati per tutta la famiglia o più persone, invece, è ideale questa planetaria da 12 litri robusta e potente. Il corpo principale è in acciaio inox, resistente ed elegante, e nello stesso materiale è realizzata anche la ciotola, integrata da due pratiche maniglie laterali e da un coperchio paraschizzi per evitare fuoriuscite durante le lavorazioni. L’acciaio inox garantisce durabilità nel tempo e sicurezza per il contatto con gli alimenti. All’interno del corpo principale è alloggiato un potente motore da 2000 W con ingranaggi in metallo: queste caratteristiche lo rendono adatto a manipolare anche gli impasti più duri, come per esempio quelli dei lievitati a bassa idratazione. Basta scegliere sempre l’accessorio più adatto tra il gancio, la frusta a filo e la frusta a foglia, forniti tutti in dotazione insieme a una spatola per raccogliere il composto dalla ciotola in ogni sua parte. L’altra variabile da modulare per ottenere preparazioni perfette è la velocità: la planetaria DCG Eltronic offre 6 livelli di velocità tra cui scegliere, più la funzione pulse. È importante rispettare le indicazioni presenti nel manuale di istruzioni per adottare la velocità corretta per ciascun tipo di frusta, in modo da ottenere risultati ottimali e da mantenere la planetaria in condizioni perfette. La testa con l’albero motore si solleva, consentendo un’agevole aggiunta di ingredienti in corso di lavorazione e un’agile rimozione della ciotola al momento della pulizia o del trasferimento dell’impasto.

DCG Eltronic KM1512 in pillole:

• Ciotola da 12 litri
• Acciaio inox
• 3 accessori
• Motore da 2000 W

Di Francesca Bello

23 ottobre 2024

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto