DCG Eltronic KM1508 a partire da 85,90 €

DCG Eltronic KM1508 è una planetaria da 8 litri piuttosto competitiva dal punto di vista della fascia di prezzo rispetto ad altri apparecchi con questa capienza, come Girmi Gastronomo IM46 o G3 Ferrari G2013700 Pastaio Elegance. La ciotola in acciaio inox da 8 litri consente di preparare grandi quantità di impasti anche in un contesto domestico, grazie a un apparecchio compatto e facile da usare. Il suo peso di circa 5 kg non è eccessivo, perciò si può scegliere se tenere la planetaria sempre in vista sul piano di lavoro della cucina oppure riporla dopo ogni utilizzo. Quando non è in uso, i 3 accessori forniti in dotazione per impastare, mescolare e montare possono essere lasciati direttamente dentro la ciotola, per occupare meno spazio. L’estetica è molto essenziale e rende la planetaria un oggetto che passa inosservato. Il motore da 1400 W è tra i più potenti installati nelle planetarie e permette di lavorare con facilità anche gli impasti tenaci come quello per il pane o quello per la pizza ottenendo risultati di alto livello. È importante rispettare sempre le indicazioni sulle quantità massime di ingredienti da inserire nella ciotola e sulla velocità da scegliere per i diversi tipi di preparazione. Sono disponibili 6 velocità più la modalità Pulse, ma anche quando si seleziona una velocità alta l’avvio del motore è sempre graduale, in modo da evitare schizzi o fuoriuscite di ingredienti particolarmente volatili. A scongiurare queste eventualità, comunque, contribuisce anche l’apposito coperchio paraschizzi in plastica da posizionare sopra la ciotola, che offre un foro per l’eventuale inserimento degli ingredienti a lavorazione in corso.

DCG Eltronic KM1508 in pillole:

• Ciotola da 8 litri
• Motore da 1400 W
• 6 velocità
• Peso 5,4 kg

Di Francesca Bello

30 gennaio 2025

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto