Tritacarne Con Grattugia in Tritacarne e spremipomodoro

La professionalità in cucina tutti i giorni

Ci sono apparecchi in cucina essenziali per garantire la velocità nel preparare i cibi e la loro qualità. Tra questi il tritacarne con grattugia, uno strumento che combina due funzioni in un’unica macchina compatta, risparmiando spazio in cucina e migliorando l’operatività. Molto versatile, è progettato sia per macinare carne in diversi gradi di finezza che per sminuzzare una varietà di alimenti, come formaggi, pane secco, verdure e altro ancora. Tutto ciò con una produzione rapida e costante e in uno spazio ridotto. I modelli presenti sul mercato possono avere diversi tipi di funzionamento. I tritacarne manuali sono molto semplici, non necessitano di alimentazione e funzionano tramite una manovella che muove le lame interne, macinando manualmente. Il tritacarne elettrico è fornito di un motore che permette di lavorare grandi quantità di carne in breve tempo. Possiede diverse velocità e accessori per adattarsi a varie esigenze di macinazione. Quello professionale aumenta l’efficienza del lavoro, riducendo il tempo necessario per la macinazione e migliorando la consistenza del prodotto. Studiato per resistere a un uso intensivo e continuativo, offre una maggiore potenza, capacità e durabilità. I tritacarne con grattugia possono avere il corpo in plastica, in questo caso si tratta di modelli compatti e leggeri, di piccole dimensioni, che spesso dispongono della manovella. Oppure ci sono quelli con il corpo in metallo, alluminio pressofuso o acciaio inox, solidi e resistenti, che dispongono solitamente di un motore e possono avere dimensioni variabili. In entrambi i casi, i dischi e i coltelli sono in acciaio inox, l’unico materiale che garantisce resistenza all’usura e al deterioramento. Un tritacarne può essere più o meno accessoriato. Può contenere nella confezione i coltelli e le piastre forate, i dischi per scegliere tra diversi livelli di macinatura, e altri accessori secondari come il pressino per spingere la carne, una ciotola per raccogliere il macinato e il vassoio.

Dal più compatto al più potente: tanti modelli per tante richieste

Il prezzo del tritacarne con grattugia varia dai 60 euro fino a raggiungere i 1.300 euro, secondo il modello, le funzioni, i materiali. Tra gli entry level, il Tritacarne con grattugia RGV Plus tre in uno, 500W è la giusta via di mezzo tra la robustezza della macchina e le dimensioni ridotte, che lo rendono comodissimo per l’utilizzo casalingo di tutti i giorni. Semplice da utilizzare, permette di tritare la carne in modo veloce e grazie agli accessori in dotazione di trattare anche ulteriori alimenti come formaggi e pomodori per la preparazione di passate, frutta per la preparazione di conserve. Dotata di sistemi di protezione è molto sicuro e facile da pulire grazie allo smontaggio semplificato delle parti. Costa indicativamente 60 euro. In un segmento di mercato intermedio, Il combinato tritacarne grattugia Fimar è ideale per risparmiare spazio in cucina unendo la potenza di un tritacarne e quella di una grattugia professionale con un motore combinato. Adatto per un uso semi professionale o per piccoli ristoranti o punti vendita. La struttura è realizzata in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox, mentre il rullo in acciaio inox per garantire solidità e durata e per la protezione dagli agenti esterni. Il prezzo è di circa 400 euro. Tra i top di gamma Trovaprezzi.it consiglia il Tritacarne Grattugia Fama Tg12 R Vintage Style. Con un design accattivante, dai colori accesi e linee dorate e nere che ne fanno un oggetto in stile “retrò”, è uno strumento tecnologicamente avanzato per un uso professionale. Garantisce eccellenti prestazioni e un’ottima produttività nella preparazione di carne o formaggio. La grattugia monta uno speciale rullo in acciaio ed è protetta da una grata inox per evitare il contatto con le parti in movimento, e il gruppo macinazione può essere completamente separato dal corpo macchina per una pulizia accurata ed efficace. Costa intorno ai 1.000 euro.