Schiopetto Pinot Bianco Collio DOC
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Scheda tecnica
Scheda tecnica Schiopetto Pinot Bianco Collio DOC
| Dati su imballaggio | |
|---|---|
| Tipo di imballo | Bottiglia di vetro |
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Volume | 0.75 L |
| Tipo di vino | Varietale |
| Stile di vino | Bianco |
| Dolcezza | Secco |
| Varietà di uva | Pinot Blanc |
| Annata (anno) | 2016 |
| Invecchiamento | 0.66 anno/i |
| Paese di origine | Italia |
| Wine-producing region | Capriva del Friuli (GO) |
| Classificazione vini | DOC |
| Quantità | 1 |
| Dimensione della bottiglia | Standard |
| Vino biologico | No |
| Kosher | No |
| Vendemmia | Raccolto manuale |
| Terreno | Marna leggera |
| Grado alcolico | 13.5 % |
| Contenuto di zucchero | 1.2 g/l |
| Temperatura di fermentazione | 16 - 16 °C |
| Temperatura di servizio | 13 - 13 °C |
| Nota di degustazione visiva | Paglierino luminoso,giallo dorato |
| Nota di degustazione olfattiva | Sensazioni raffinate di frutta matura e agrumi,note vanigliate che si fondono a note floreali che rendono il profumo fresco ed avvolgente. |
| Nota di degustazione del palato | Gusto sapido e perfettamente coerente al naso. Cremoso e persistente con una nota di freschezza che dona piacevolezza ed eleganza. |
| Suggerimenti di abbinamenti | Si sposa con antipasti di pesce ma la struttura consente anche un perfetto abbinamento con secondi a base di carni bianche e pesce al forno. |
| Premi | 2 Glasses Gambero Rosso 94 points Doctor Wine (Cernilli) 3 tralci Ais3 Branches Vitae AIS 5 Bunches BIBENDA 94 points James Suckling |
| Tipologia | Bianco |
| Provenienza | Friuli-Venezia Giulia |
| Abbinamenti | Pesce,Antipasti,Carni Bianche |
| Gradazione alcolica | 12.5 % |
| Sentore | Ananas,Pesca,Frutta Matura,Albicocca |
| Bicchiere | Renano |
| Temperatura | 8-10°C |
| Capacità | Bottiglia 0,75L |
| Corpo | Leggero |
| Colore | Giallo Paglierino |
| Vitigni | Pinot Bianco |
