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Tre Spade Toollio è un robot da cucina multifunzione professionale, che unisce in una sola macchina le funzioni di un robot da cucina come Kitchenaid 5KFP1319 e quelle di un tritacarne e insaccatore da uso commerciale. Con il modello completo del robot Toollio, infatti, è possibile tritare la carne, preparare insaccati, grattugiare formaggio, affettare verdure in vari formati, intenerire blocchi di carne tagliando nervi e fibre. Il robot è composto da un corpo macchina principale con un motore a induzione trifase da 750 W dotato di ingranaggi temprati ad alta resistenza e di una ventola di raffreddamento per l’utilizzo prolungato. Si può lavorare a lungo, quindi, senza che il motore si surriscaldi. Il design ergonomico della struttura consente di lavorare sia sul fronte sia sul lato della macchina in modo ugualmente pratico. A questo corpo principale si aggiungono gli accessori, tutti realizzati in acciaio inox e alluminio. Il tritacarne in acciaio comprende un imbuto che lo trasforma anche in insaccatrice ed estrattore di succo per pomodori pelati. La grattugia in alluminio è completamente smontabile per la pulizia e possiede un interruttore di sicurezza che permette l’avvio solo a leva abbassata. Il kit tagliaverdure comprende tre coni intercambiabili in acciaio inox per tagliare verdure o formaggi a rondelle, a julienne o a tocchetti, oltre all’accessorio guidaverdura per regolare l’inclinazione degli ortaggi cilindrici e ottenere tagli regolari. Completa il robot da cucina l’accessorio inteneritore, caratterizzato da un corpo in alluminio e lame in acciaio per trattare tutti i tagli di carne senza osso.
La velocità varia in base all’accessorio utilizzato: il tritacarne lavora a 200 giri al minuto, la grattugia a 1.400 giri al minuto, l’inteneritrice effettua oltre 900.000 tagli al minuto.
Tutte le componenti sono smontabili per agevolare la pulizia, che può avvenire sia a mano sia in lavastoviglie con un lavaggio delicato, dopo aver rimosso a mano eventuali residui consistenti di cibo. Solo il corpo della macchina va pulito esclusivamente a mano, dato che contiene il motore.
Il robot consente di ottimizzare l’ingombro racchiudendo in una sola macchina le funzioni di diversi utensili da cucina. Il corpo principale della macchina misura 40 cm in profondità e in altezza e pesa circa 19 kg. Aggiungendo l’accessorio tritacarne si aumenta l’ingombro in altezza di circa 20 cm, mentre la grattugia aumenta la profondità di circa 30 cm. L’installazione dell’accessorio tagliaverdure o dell’inteneritrice, infine, porta un ingombro aggiuntivo di circa 20 cm in altezza e in profondità.
Sì, l’utilizzo del robot è protetto da sistemi di sicurezza che impediscono l’avvio del motore se tutte le componenti non sono fissate correttamente al loro posto. Le ventole, inoltre, impediscono il surriscaldamento del motore, che peraltro si blocca automaticamente se raggiunge temperature troppo elevate.
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