Il supporto prezioso per preparare passate e conserve
Il passapomdoro elettrico è uno strumento indispensabile per chi ama cucinare e desidera farlo prediligendo preparazioni home made ma senza rinunciare alla praticità. Se il passapomodoro manuale è davvero faticoso da usare, questo predilige la semplicità con un motore che automatizza la spremitura e la separazione dello scarto. Bastano pochi minuti per ottenere una passata liscia e omogenea, pronta sia da cucinare al momento sia da conservare. Per prima cosa va capito come verrà utilizzato: in un ristorante o un ambiente lavorativo è necessaria una soluzione professionale, a casa invece è meglio optare per un design piccolo più facile da riporre. La linea RG e la Reber si distinguono tra le proposte più affidabili; i consumatori ne apprezzano i materiali di produzione, le performance e la resistenza. Altrettanto utili i modelli multifunzione che oltre alla passata danno modo di preparare conserve, marmellate, polpette e hamburger. La gamma Omra è molto apprezzata da chef, professionisti della cucina e laboratori dove velocità e qualità del risultato sono importantissimi. Per quanto riguarda i materiali l’acciaio inox vince perché garantisce igiene e resistenza, rendendo agili le operazioni di pulizia post utilizzo. Chi ha un garage o una cantina per stivarlo dovrebbe prendere in considerazione l’acquisto di un passapomodoro elettrico con banchetto che sono dotati di un supporto stabile per lavorare grandi volumi senza affaticarsi. La potenza non va certo trascurata, tra i 300 e i 500 W si ottengono ottime performance. Chi ama cucinare dovrebbe prendere in valutazione seriamente l’acquisto di questo dispositivo che velocizza le operazioni e le rende più agevoli non affaticando fisicamente come accade con i modelli manuali. In base all'uso che si desidera fare di questo strumento, per motivi domestici o professionali, si può scegliere una soluzione tra le tante proposte dai brand.
Il modello giusto per il tuo portafoglio
I prezzi del passapomodoro elettrico spaziano da meno di 55 a oltre 450 euro per soluzioni amatoriali o professionali di varie potenze, con brand di produzione come Tre Spade, Girmi o Kenwood. I costi vengono influenzati dal materiale utilizzato, da capienza e potenza, dall’estetica e non meno importante dalla possibilità di funzionalità aggiuntive. Chi cerca una soluzione low cost da casa dovrebbe puntare su un prodotto amatoriale e compatto nelle misure, come un passapomodoro elettrico 3 in 1 RGV Duetto Plus. L’apparecchio multiuso è utile per preparare conserve di pomodoro, marmellate di varia tipologia, tritare la carne per polpette e salsicce. Grazie al motore da 500 Watt non fa rimpiangere modelli più costosi e con circa 65 euro si ottengono ottime performance risparmiando tempo e fatica fisica. La pulizia e la gestione sono facili grazie al fatto che i tre dischi in acciaio inox si riescono a igienizzare con facilità. Di fascia media Trovaprezzi.it consiglia lo spremipomodoro TS Inox Palumbo con banco incluso. Venduto a 180 euro, il prodotto con 335 W produce fino a 250 kg di prodotto all’ora. In dotazione ha una serie di accessori come filtro, passino, imbuto, scivolo e copriscivolo. Chi cerca un supporto domestico ma già di buona qualità potrebbe valutare questa opportunità. Top di gamma, invece, il passapomodoro elettrico professionale Tre Spade modello Big 2P. con corpo e macchina in ghisa, 480 W di potenza e motore monofase, garantisce ottime prestazioni pur risultando verticalizzato sulla passata di pomodoro. Venduto a circa 420 euro ha un filtro in acciaio che si pulisce facilmente. A seconda dell’uso che si desidera fare, dello spazio a disposizione, della quantità di passata che si produce e del proprio budget si trovano in vendita diverse gamme, tra cui è facile individuare quella più adatta alle esigenze familiari o lavorative.
