Vino Bellavista in Vini

Identità, personalità e tradizione racchiuse in bottiglie pregiate

Suddividendo i vini per cantina, emergono chiari alcuni riferimenti ai quali appassionati e semplici amatori potrebbero affidarsi. Tra questi, ecco il vino Bellavista, espressione di una tradizione vitivinicola che va avanti dal 1977. Un’eccellenza tutta italiana, incastonata tra il lago d’Iseo e la Pianura Padana, che può essere analizzata seguendo molteplici criteri. Il luogo di produzione fa sì che la specialità tipica sia rappresentata dal Franciacorta, che viene declinato in differenti tipologie di bottiglie. Da questo elemento di fondo si sviluppa un’offerta divisibile in collezioni, tra le quali spicca quella comprendente il Bellavista Alma Grande Cuvée Brut Franciacorta DOCG. Un vino spumante realizzato secondo il Metodo Classico, ottimo a tutto pasto e venduto in vari formati. Oltre alle cuvée, poi, emergono i Brut Teatro alla Scala, con millesimati realizzati a partire da pregiati blend di Chardonnay e Pinot nero. A proposito di millesimati, è necessario citare la collezione che include specialità come Satèn, Rosé e Pas operé. Chardonnay e Pinot nero, anche in questo caso, si uniscono per regalare vini frizzanti e leggeri, dal carattere elegante e raffinato. Infine, tra le collezioni di vini Bellavista più importanti rientra la Riserva Vittorio Moretti Franciacorta DOCG. Una cuvée che costituisce al tempo stesso un omaggio alla Franciacorta e un invito al continuo rinnovamento. Con i suoi sentori floreali, di miele e frutta matura, sintetizza appieno lo spirito di questa cantina, per una proposta capace di emozionare. Tralasciando le collezioni, evidentemente, esistono altri modi per scegliere il proprio vino Bellavista preferito. Ci si potrebbe indirizzare, ad esempio, sul formato della bottiglia, oppure sull’abbinamento alle varie portate. Se i rosé sono da accompagnare a pesce, crostacei e aperitivi, la vendemmia Pas Operé può dare il meglio con primi piatti e antipasti.

Dalle grandi cuvèe ai brut, una collezione indirizzata agli appassionati

Il costo del vino Bellavista può essere influenzato dal metodo di lavorazione, dal formato della bottiglia e dal tipo di uve impiegate. Pur trattandosi di produzioni indirizzate soprattutto ad appassionati, non mancano le proposte economiche. Bastano poco meno di 35 euro per gustare una bottiglia di Bellavista Uccellanda Curtefranca DOC, un bianco con sentori di vaniglia e frutta matura da abbinare a pesce e primi piatti. Per entrare nel cuore delle collezioni della cantina lombarda, però, è bene spostarsi nel segmento che da 35 euro si spinge a 100 euro. La scelta, qui, è molto ampia, estendendosi dai Satèn d’annata a specialità come il Bellavista Vittorio Moretti Franciacorta DOCG, in vendita a circa 95 euro. Quest’ultimo, con le sue bollicine frizzanti, si rivela adatto all’abbinamento a crostacei, aperitivi e crudi di pesce. Sopra i 100 euro, le alternative sono legate soprattutto ai grandi formati di bottiglia, dalle Magnum da 1,5 Litri alle Mathusalem da 6 Litri. Le tipologie sono quelle di sempre, con le cuvée Alma Grande e la Riserva Vittorio Moretti a farla da padrone. I prezzi possono andare ben oltre i 200 euro, soprattutto in caso di annate non più così recenti. Soluzioni esclusive, indirizzate ai più appassionati.