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De'Longhi FM 6 SL è un forno elettrico multifunzione da incasso di classe A, che si distingue tra le proposte del brand per la possibilità di effettuare la cottura umida, cosa che lo accomuna a modelli quali Bosch HQA514ES3 e Bosch HQA574BB3. Sul fondo della sua cavità, che ha un volume netto di 69 L, infatti, c’è una depressione che funge da vasca nella quale versare dell’acqua che, durante la cottura con la funzione Easy Steam, si riscalda ed evapora, creando un ambiente in cui le pietanze si dorano all’esterno senza asciugarsi eccessivamente all’interno. L’interfaccia del forno è analogica e il pannello di controllo ha tre manopole. Quella di destra serve a regolare il termostato, che ha un range compreso tra 50 e 250 °C, mentre al centro c’è il contaminuti meccanico, che arriva fino a 120 minuti, e a sinistra c’è la manopola per selezionare le funzioni. De'Longhi FM 6 SL ha in tutto 8 modalità di cottura, tra cui una funzione a convezione forzata con calore diffuso solo dal basso e una dedicata allo scongelamento degli alimenti, che non riscalda ma sfrutta la ventilazione per accelerare lo scioglimento del ghiaccio. Per una rimozione rapida ed ecologica dello sporco dalle pareti della cavità, si può ricorrere alla funzione di pulizia assistita idrolitica, che ammorbidisce i residui rendendo possibile eliminarli senza detergenti specifici e senza dover strofinare a lungo. Insieme all’elettrodomestico sono fornite una griglia piana in filo cromato e una leccarda in acciaio smaltato da 60 cm.
De'Longhi FM 6 SL ha 8 funzioni e combinazioni di cottura. Le modalità statiche sono: Cottura tradizionale (riscaldamento dall’alto e dal basso), Calore dal basso, Calore dall’alto e Grill. Le modalità combinate, invece, sono: Calore dal basso ventilato, Cottura a convezione ventilata e Scongelamento. In più c’è la funzione speciale Easy Steam, che sfrutta l’evaporazione dell’acqua versata nella vasca sul fondo della cavità, per realizzare la cottura umida delle pietanze.
De'Longhi FM 6 SL è un forno di classe A (scala da A+++ a D), che consuma 0,92 kWh per ciclo, se si utilizza la modalità statica, e 0,80 kWh per ciclo, se invece si sceglie la modalità a convezione forzata.
De'Longhi FM 6 SL non cuoce le pietanze a vapore, ma è dotato della funzione Easy Steam, che permette di creare un ambiente di cottura con un’elevata umidità, grazie al riscaldamento e alla conseguente evaporazione dell’acqua versata nella vasca circolare sul fono della cavità.
De'Longhi FM 6 SL è predisposto per la pulizia assistita idrolitica del vano cottura, che facilita la rimozione dello sporco dalle superfici, ammorbidendo i residui attraverso il vapore. L’utente deve versare 100 ml di acqua potabile sul fondo del forno e, dopo aver impostato la temperatura a 80-90 °C, avviare l’elettrodomestico per almeno 35 minuti, selezionando la modalità Calore dal basso ventilato/Idroclean.
Gli accessori in dotazione con De'Longhi FM 6 SL sono una griglia piana in filo cromato e una leccarda in acciaio smaltato da 60 cm.
De'Longhi FM 6 SL è disponibile con finiture in quattro varianti di colore: avena, inox, nero e bianco.
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