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Klarstein Bella Mini è una planetaria piccola ed economica ma potente, grazie al suo motore da 1200 W con velocità regolabile su 6 livelli. Il formato compatto e il design elegante offrono libera scelta sulla collocazione della planetaria: con la sua profondità di 35 cm occupa poco spazio, pesa solo 3 kg e si può anche riporre in un mobile dopo ogni utilizzo. Grazie all'aspetto curato e raffinato, invece, si può decidere di lasciarla sempre sul piano di lavoro in cucina. La dotazione della macchina comprende la ciotola da 4 litri in acciaio inox, un coperchio paraschizzi in plastica e 3 accessori per la miscelazione. Con il gancio per impastare, la frusta a foglia e la frusta a filo si possono realizzare tutte le preparazioni di pasticceria e anche gli impasti salati per il pane e per la pizza. L’utilizzo della planetaria è estremamente semplice e fa sì che anche chi non è esperto di cucina possa preparare in poco tempo dolci o lievitati di ottimo livello. Il movimento planetario e la robustezza degli accessori, infatti, consentono di lavorare anche impasti difficili, per esempio quelli molto densi o molto delicati, e le 6 velocità più la funzione Pulse offrono il massimo controllo sul livello di manipolazione degli ingredienti. Il braccio multifunzione a cui si attaccano fruste e gancio si ripiega verso l’altro per facilitare il montaggio di tutte le componenti e quando viene sollevato un meccanismo di sicurezza impedisce al motore di attivarsi. I piedi d’appoggio antiscivolo e la protezione dal surriscaldamento completano il sistema di sicurezza.
La funzione Pulse serve a lavorare un composto per intervalli brevissimi a intensità medio-alta, in modo da poter controllare a ogni scatto lo stato della lavorazione e avere il massimo controllo. È utile per ingredienti particolarmente delicati e per evitare di superare lo stato di lavorazione previsto da una determinata ricetta.
Il motore della planetaria può funzionare per massimo 4 minuti consecutivi. Trascorso questo tempo, la macchina va spenta per far raffreddare il motore ed evitare il surriscaldamento. Quando il motore si avvicina al surriscaldamento, il meccanismo di sicurezza lo fa spegnere automaticamente.
Il gancio per impastare gli impasti densi e la frusta a foglia per gli impasti leggeri sono realizzati in lega di alluminio. La frusta a filo, utile per montare, è invece realizzata in acciaio inox. Entrambi i materiali sono resistenti e sicuri per il contatto con gli alimenti.
Non tutti gli accessori sono lavabili in lavastoviglie, come è tipico delle planetarie di questo brand, anche più costose come Klarstein Lucia Elegance: il gancio impastatore e la frusta a filo vanno lavati a mano, mentre la ciotola, il coperchio e la frusta a foglia si possono mettere in lavastoviglie. La base della planetaria, invece, va pulita a mano solo con un panno umido.
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