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Château Miraval Côtes de Provence AOP Rosé a partire da 18,80 €

5
1 recensione prodotto
Vino rosato Provence AOP Profumi fruttati e floreali Sapido e fresco al palato Perfetto con la pizza Margherita
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Tutte le varianti

Bottiglia 0.75L da 18,80 €

Magnum 1.5L da 39,90 €

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Recensione Château Miraval Côtes de Provence AOP Rosé

Vino e Cantina: Château Miraval è un’oasi di benessere e arte. Il suggestivo castello al quale i vigneti fanno da sfondo, infatti, è un luogo di pace che racchiude anche un rinomato studio di registrazione frequentato da artisti del calibro di Sting e Pink Floyd. Di proprietà dal 2008 della coppia di star hollywoodiane Pitt-Jolie, è ancor prima una straordinaria azienda vinicola. Posta a Correns in Provenza, la cantina produce vini rosati riconoscibilissimi, come questo Côtes de Provence AOP Rosé o il Miraval Studio Provence IGP Méditerranée.

Vitigni: blend di vitigni autoctoni Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah.

Suoli: disposti su terrazzamenti realizzati con pietre a secco, i vigneti Château Miraval prosperano a circa 350 metri sul livello del mare, in posizione ottimale per illuminazione e ventilazione. Le brezze che soffiano dalla costa provenzale hanno una triplice funzione: mitigare il clima, liberare le piante dagli accumuli di umidità e favorire la benefica escursione termica nelle 24 ore.

Vinificazione: la raccolta delle uve non è delle più semplici data la particolare struttura dei vigneti che molto hanno in comune con quelli della vicina Liguria. Una volta giunte in cantina, le 4 varietà sono trattate coi guanti bianchi, attraverso una breve macerazione e successiva pressatura soffice delle uve. La fermentazione alcolica in acciaio prevede una breve sosta prima dell’imbottigliamento.

Descrizione sensoriale: rosato tendente all’aranciato nel bicchiere, si apre al naso con delicati sentori di ribes e mirtilli, seguiti da aromi floreali e agrumati. Piacevolmente sapido, è retto da una stuzzicante acidità.

Abbinamento: ideale con tutte le ricette leggere a base di carni bianche e pesce, si esalta in coppia alla pizza Margherita.

Di Matteo Sartini
26 marzo 2021
Nato nel 1980 a Milano, si trasferisce piccolissimo in Toscana, nei pressi di Cortona. Orgogliosamente nostalgico delle ultime due decadi del secolo passato, rimpiange il primo walkman, il poster di Freddie Mercury appeso in camera ed i lunghi pom... Leggi tutto
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Domande frequenti su Château Miraval Côtes de Provence AOP Rosé

Che tipo di vino è lo Château Miraval Côtes de Provence AOP Rosé?

Eccoci al cospetto di un grande vino rosato secco, un prodotto capace di coniugare i sentori di frutta rossa tipici del vitigno Syrah con la freschezza gustativa dei bianchi d’Oltralpe. Si tratta, quindi, di un’ottima soluzione di compromesso per chi cerchi versatilità negli abbinamenti.

Qual è l’area di produzione del vino Château Miraval Côtes de Provence AOP Rosé?

Come dichiarato dalla denominazione stessa, si tratta di un vino caratteristico del sud della Francia. In particolare, è la Provenza ad ospitare i vigneti in uno scenario naturalistico di rara bellezza.

In quali formati è venduto il vino Château Miraval Côtes de Provence AOP Rosé?

A fianco della bottiglia standard da 0.75l, è disponibile all’acquisto il formato mezza bottiglia da 0.375l. Si aggiungono, poi, il formato Magnum da un litro e mezzo, Jéroboam da 3 litri e Mathusalem da 6 litri.

Qual è l’abbinamento più riuscito per il vino Château Miraval Côtes de Provence AOP Rosé?

Posto che si abbina bene ai primi piatti a base di verdure e alle ricette leggere con protagonisti il pesce e le carni bianche, dà il meglio di sé con la pizza. In particolare, per la combinazione di acidità e sapidità degli ingredienti, con la pizza Margherita con mozzarella di bufala campana.

Ultime recensioni Château Miraval Côtes de Provence AOP Rosé

5
Quando vuoi andare sul sicuro

Variante: Bottiglia 0.75L Acquistato da Bernabei

Recensione verificata

Vino eccellente, adattabile a molte situazioni , invece nera anche il piacere del palato per molti

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