Colterenzio Sauvignon Lafóa Alto Adige DOC
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Scheda tecnica
Scheda tecnica Colterenzio Sauvignon Lafóa Alto Adige DOC
| Dati su imballaggio | |
|---|---|
| Tipo di imballo | Bottiglia di vetro |
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Volume | 0.75 L |
| Tipo di vino | Varietale |
| Stile di vino | Bianco |
| Varietà di uva | Sauvignon Blanc |
| Annata (anno) | 2018 |
| Invecchiamento | 0.66 anno/i |
| Paese di origine | Italia |
| Wine-producing region | Alto Adige (IT) |
| Quantità | 1 |
| Dimensione della bottiglia | Standard |
| Produttività di uva | 45 hl/ha |
| Terreno | Ghiaia,Moraine,Sabbia |
| Azienda vinicola | Cantina Colterenzio |
| Grado alcolico | 13.5 % |
| Contenuto di zucchero | 19.9 g/l |
| Temperatura di servizio | 12 - 14 °C |
| Nota di degustazione olfattiva | A clean,concentrated floral nose reminiscent of elder and acacia flower with hint of sage |
| Nota di degustazione del palato | Fresh and distinctive |
| Note di degustazione globale | Nicely rounded fruit,light oak spice and a crisp finish |
| Suggerimenti di abbinamenti | Enjoy it with a snack of fresh goats' cheese and smoked salmon pâté with crusty bread,or as a partner to lobster tail salad,full-flavoured fish dishes,scallops stir-fried with ginger,or goats’ cheese soufflé. |
| Tipologia | Bianco |
| Provenienza | Trentino-Alto Adige |
| Abbinamenti | Pesce,Crostacei,Aperitivi,Risotti,Molluschi |
| Gradazione alcolica | 14.5 % |
| Sentore | Floreale,Sambuco,Fiori d'acacia,Cannella |
| Bicchiere | Renano |
| Temperatura | 10-12°C |
| Capacità | Bottiglia 0,75L |
| Corpo | Medio |
| Colore | Giallo Paglierino |
| Vitigni | Sauvignon Blanc |
