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Kenwood Multipro Compact FDM304SS è un robot da cucina multifunzione più compatto e meno tecnologico rispetto al modello di punta del brand Kenwood MultiPro Express+ FDM71.450SS. Simile al Bosch MCM3200, è dotato di tutti gli accessori essenziali per le preparazioni di base che permettono di velocizzare le attività in cucina. Alla ciotola di capacità 2,1 litri si accompagnano le lame in acciaio inox, il disco per grattugiare, due dischi per affettare, la spatola per impastare, la doppia frusta in metallo, l’accessorio Express Dice per tagliare e il frullatore da 1,2 litri. Al coperchio, inoltre, si può applicare l’accessorio Express Serve, per far fluire direttamente fuori dal robot nel contenitore di utilizzo gli alimenti sminuzzati, tagliati o affettati, senza nemmeno sporcare la ciotola. Il motore da 800 W e l’alta qualità dell’acciaio delle lame permettono di sminuzzare anche la frutta e la verdura più dure, così come la frutta secca e il ghiaccio. Molto utile, in particolare, la doppia frusta in metallo, grazie alla quale montare perfettamente la panna o gli albumi a neve non sarà più un processo lungo e faticoso, come sarebbe se si dovesse fare a mano. L’utilizzo è molto semplice, perché le indicazioni per incastrare i vari accessori sono chiare e ricorrenti e l’unica impostazione da selezionare è la velocità, per la quale sono disponibili due livelli più la modalità intermittente. Il robot da cucina, infine, è davvero compatto ed è facile trovargli un posto in cucina: in altezza misura 36,5 cm, ma in larghezza e profondità poco più di 20 cm.
La ciotola da 2,1 litri è tra le più piccole per i robot da cucina, ma è adatta a nuclei familiari da due a quattro persone, infatti consente di preparare un impasto con circa 0,7 kg di farina al massimo. Aggiungendo i liquidi, si arriva a poco meno di 1,5 kg di impasto, sufficienti per preparare pizza per tutti o pane per diversi giorni.
Tutti gli accessori eccetto i gruppi di lame possono essere lavati in lavastoviglie oppure a mano. I gruppi di lame vanno lavati a mano sotto acqua corrente, mentre il corpo del robot che contiene il motore va pulito solo con un panno umido.
Sì, l’interblocco di sicurezza impedisce al motore di avviarsi se ciotola e coperchio non sono inseriti e assicurati correttamente sulla base. Questo limita il rischio di infortuni durante l’utilizzo del robot, ma anche il rischio di rompere l’apparecchio o qualche sua componente.
Il produttore sconsiglia di utilizzare il robot e le sue lame per sminuzzare spezie, per esempio pepe o radice di curcuma, perché potrebbero danneggiare le parti in plastica. Il consiglio è quello di sminuzzarne eventualmente piccole quantità, dopo averle tagliate in pezzi in caso di radici.
Disponibile su Trovaprezzi.it a partire da: 29 marzo 2021
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