Inulina Kg in Dolci e Confetture

L'inulina è una fibra alimenatare idrosolubile,presente in abbondanza nelle radici di alcuni vegetali come la cicoria o il tarassaco già conosciuta per alcune sue caratteristiche utili per il benessere dell'organismo.Presenta un sapore neutro,senza …

FOS da cicoria di origine naturale: Frutto-oligosaccaridi derivati dall'inulina estratta da Cichorium intybus L., ottenuti tramite processi di estrazione, purificazione ed eventuale spray-drying; appartengono alla famiglia dei fruttani non digeribili …

Miscela naturale di stabilizzanti per gelato senza additivi E numerici: Cremodan Naturatex 20 è un preparato in polvere di grado alimentare composto da inulina, farina di riso, proteine del latte e fibra di limone, pensato per gelateria professionale …

Fibra vegetale naturale da inulina: L'inulina istantanea è una fibra alimentare di origine vegetale ottenuta da fonti naturali, utilizzata in ambito professionale come ingrediente funzionale per gelateria e pasticceria, con proprietà tecnologiche …