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Electrolux Create E5KM1 è una planetaria da 5 litri disponibile con una classica finitura bianca o una più elegante e originale finitura nera. Le sue dimensioni e la capacità della sua ciotola la rendono ideale per un uso domestico, per preparare pane e dolci per tutta la famiglia. Questa planetaria, infatti, è compatta e facile da usare. Con 3 accessori e 6 impostazioni di velocità più la funzione pulse, permette di realizzare velocemente e senza fatica impasti per pane, pizza o dolci, creme, salse e albumi o panna montati. Il potente motore da 1200 W riesce a lavorare anche impasti tenaci e il movimento di miscelazione planetario raggiunge ogni angolo della ciotola, ottenendo impasti omogenei senza sprecarne neanche un grammo. Il corpo della planetaria è in metallo e la ciotola è in acciaio inox, quindi la macchina è molto robusta e resistente e garantisce stabilità durante l’utilizzo e durata negli anni. I piedini a ventosa alla base aggiungono ulteriore stabilità: la planetaria non si sposterà mai mentre è in funzione per l’effetto del movimento del motore. La ciotola, inoltre, è dotata di coperchio trasparente per poter controllare la preparazione in corso ma evitando schizzi e fuoriuscite di ingredienti. Il sistema di sicurezza si completa con il blocco del motore che impedisce a quest’ultimo di avviarsi se tutte le componenti della macchina non sono ben fissate nella loro sede, ma anche se un uso prolungato ha provocato un surriscaldamento. Oltre alle tre fruste fornite in dotazione, infine, si possono acquistare a parte ulteriori accessori per aumentare le funzioni della planetaria.
Nella ciotola da 5 litri si può preparare al massimo 1,5 kg circa di impasto per il pane o per la pizza, se si parla di impasti ad alta idratazione, mentre per impasti a bassa idratazione si può arrivare fino a 1,2 kg. Per gli impasti dolci, per esempio la pasta frolla, la quantità massima è 2 kg. Per le creme, la quantità massima è 600 g. È importante non riempire la ciotola oltre le quantità indicate nel manuale di istruzioni per evitare fuoriuscite e malfunzionamenti.
Le componenti rimovibili, ovvero la ciotola, le tre fruste e il coperchio trasparente, si possono lavare a mano oppure in lavastoviglie. La base con il motore, invece, va lavata solo a mano con un panno umido e asciugata accuratamente, per evitare che il motore entri a contatto con l’acqua.
Alla planetaria si possono aggiungere l’accessorio tritacarne e l’accessorio per tagliare o grattugiare verdure e formaggi. Sono acquistabili a parte e consentono di trasformare la planetaria in un robot multifunzione. Altri modelli più avanzati, come Electrolux EKM5570, permettono di integrare al corpo motore anche l’accessorio per fare la pasta fresca.
La frusta a foglia o frusta K, tipica delle planetarie, serve a miscelare impasti per dolci, la frusta a filo serve a montare albumi o panna e a preparare creme e salse, mentre la frusta a gancio serve a impastare i lievitati come il pane.
Disponibile su Trovaprezzi.it a partire da: 16 novembre 2021
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