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RGV Pastaprof PL10S è una impastatrice planetaria adatta a impasti di tutte le consistenze con la possibilità di produrre una buona quantità di prodotto lavorato. La macchina è piuttosto potente, anche più della Kenwood Titanium Chef Baker XL KVL85124SI, e vanta ben 1.500 Watt come picco massimo. La ciotola dove vengono lavorati gli alimenti è molto capiente è arriva a ben 10 litri, cosa che permette di montare a neve grandi quantità di albumi o panna. Il recipiente è dotato di 2 comode maniglie per sollevarlo insieme al suo contenuto e di un paraschizzi da mettere come coperchio. La planetaria funziona a 6 velocità diverse, selezionabili grazie alla manopola posta sul corpo del motore, inoltre è presente la funzione “pulse” per il funzionamento a intermittenza (contraddistinto dalla lettera “P” sul comando). Sopra alla manopola delle velocità è presente un display LCD che riporta i dati di utilizzo impostati e il timer che scorre. La planetaria deve essere assicurata saldamente al piano di lavoro utilizzando i piedini a ventosa posti sotto al corpo della macchina; dispone di 4 accessori per impastare: la spatola per impasti morbidi (tipo quello dei cupcake), la frusta a filo per montare a neve e 2 ganci per impastare. I ganci vanno usati per gli impasti più densi, come quello del pane e della pizza, e possono essere usati contemporaneamente per una lavorazione più efficace. In alternativa è possibile usare solamente il gancio principale. La planetaria ha una leva di sicurezza per abbassare o alzare la testa della macchina.
La quantità massima che RGV Pastaprof PL10S può impastare è di 3 kg, per un impasto dal peso complessivo di ben 7 kg.
Il tempo di lavoro continuativo massimo di RGV Pastaprof PL10S è di 10 minuti, che si riducono a 5 nel caso di impasti densi come quello della pizza o la pasta all’uovo. Dopo questo periodo è necessario un tempo adeguato di riposo per lasciare raffreddare il motore.
Con la testa abbassata RGV Pastaprof PL10S è larga 44 cm, alta 42 cm e profonda 38 cm. Deve essere lasciato un po’ di spazio per alzare la testa del motore e per areare adeguatamente il motore.
Sì, ma solamente la ciotola da 10 litri. Gli accessori vanno lavati a mano con comune detergente per stoviglie.
La ciotola di RGV Pastaprof PL10S è in acciaio inox, la spatola è di acciaio con finiture in gomma e la struttura della planetaria è in alluminio pressofuso.
Disponibile su Trovaprezzi.it a partire da: 01 settembre 2020
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