Berkel Red Line 300 a partire da 1.325,00 €

Berkel Red Line 300 è un’affettatrice casalinga di livello professionale, che unisce la compattezza dei modelli pensati per l’uso domestico, come Berkel Home Line 200, ad alcune funzioni avanzate dei modelli pensati per l’uso professionale, come Berkel Volano B3. È una scelta ideale per chi cerca prestazioni vicine a quelle professionali in un formato adatto alla cucina di casa. È il modello più grande della linea Red Line, infatti, ha una lama in acciaio cromato da 300 mm, che aumenta la capacità di taglio e permette di gestire alimenti più voluminosi. Rispetto ai modelli domestici più economici, inoltre, ha l’affilatoio integrato, che facilita una frequente ed eccellente affilatura della lama, aumentandone efficienza e durata senza dover acquistare accessori a parte. Il design riprende il rosso storico del marchio, con linee moderne e pulite che rendono l’affettatrice adatta anche a una collocazione a vista. La struttura è solida e stabile, come conferma il peso di 27 kg, utile per mantenere la macchina ben ferma durante l’utilizzo e chiaramente poco pratico se l’idea è quella di spostare spesso l’affettatrice. Il motore da 0,31 kW offre una potenza adeguata a un uso domestico ma frequente. Lo spessore di taglio si regola da 0 a 12 mm, così si possono ottenere fette sottili o sottilissime per salumi e tagli più consistenti per altri alimenti come pane, carne o verdure. Gli ampi spazi tra i diversi elementi che compongono questa affettatrice Berkel facilitano la pulizia. Non mancano, infine, i sistemi di sicurezza avanzati tipici dei macchinari del marchio, come l’anello coprilama, il blocco automatico e il fondo della macchina completamente chiuso.

Berkel Red Line 300 in pillole:

• Lama da 300 mm
• Potenza 0,31 kW
• Peso 27 kg
• Struttura in alluminio

Di Francesca Bello

03 giugno 2026

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto