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Frescobaldi La Vite Lucente Toscana IGT
Frescobaldi La Vite Lucente Toscana IGT
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Frescobaldi La Vite Lucente Toscana IGT a partire da 23,00 €

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Bottiglia 0.75L da 23,00 €

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Recensione Frescobaldi La Vite Lucente Toscana IGT

Vino e Cantina: Tenuta Luce è solo una delle tante proprietà della famiglia Frescobaldi in Toscana. Situata a pochi chilometri da Montalcino, vanta un totale di circa 200 ettari di terreno, dei quali un terzo destinati alle viti. La felice intuizione di unire Sangiovese e Merlot risale ai primi anni ’90, partorita dalle menti brillanti di Vittorio Frescobaldi e Robert Mondavi. Parte da qui un percorso votato alla qualità che si esprime attraverso pochi prodotti di livello eccellente, fra cui anche il Toscana IGT La Vite Lucente.

Vitigni: uve Merlot e Sangiovese sapientemente armonizzate.

Suoli: Tenuta Luce si colloca a ovest di Montalcino, a pochi passi da Villa Castelgiocondo. Uno scenario paesaggistico suggestivo abbraccia i vigneti che poggiano su suoli drenanti ricchi di minerali. Sebbene la piovosità non sia mai eccessiva, le risorse idriche non mancano e sono erogate dal terreno in maniera regolare. Ad agevolare la corretta maturazione dei grappoli intervengono sia il clima mite che l’abbondanza di luce solare. Mentre la decisa escursione termica nelle 24 ore favorisce il radicarsi degli aromi negli acini.

Vinificazione: raccolte a circa 10 giorni di distanza, le due differenti varietà sono anche vinificate separatamente. La fermentazione in acciaio dura circa 10 giorni mentre ne occorrono 20 per la macerazione sulle bucce. Ultimata anche la malolattica, giunge il momento dell’affinamento in barrique che si protrae per almeno un anno.

Descrizione sensoriale: rosso rubino con nuance porpora, offre un bouquet retto dal frutto maturo ma affiancato da nette note balsamiche e vanigliate. Orgogliosamente tannico, è ben bilanciato in bocca dalla componente alcolica.

Abbinamento: arista di maiale al forno, petto d’anatra arrosto e formaggi saporiti.

Scritto da Matteo Sartini
Nato nel 1980 a Milano, si trasferisce piccolissimo in Toscana, nei pressi di Cortona. Orgogliosamente nostalgico delle ultime due decadi del secolo passato, rimpiange il primo walkman, il poster di Freddie Mercury appeso in camera ed i lunghi pom... Leggi tutto
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Variante: Bottiglia 0.75L Acquistato da Corso 101

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