Barbecue Da Esterno in Barbecue

Per gustose grigliate all’aperto

Il primo passo per acquistare il barbecue da esterno più adatto alle proprie esigenze è scegliere il tipo di combustibile, poiché ciascuno ha determinati vantaggi. Un barbecue a gas da esterno è molto pratico e veloce: basta aprire il gas per essere pronti a grigliare in pochi minuti. È ideale per chi cerca praticità, un controllo preciso della temperatura e una facile pulizia. Un barbecue a carbonella da esterno è la scelta preferita dai puristi della grigliata, poiché il carbone conferisce alla carne il tipico sapore affumicato, nonostante richieda più tempo per riscaldarsi e una manutenzione più impegnativa. Un barbecue elettrico da esterno come Ninja Woodfire OG701EU è perfetto per chi vive in appartamento o in luoghi dove non è indicato l'uso di gas o carbone: il suo funzionamento è intuitivo, la pulizia molto elementare, tuttavia potrebbe non offrire lo stesso sapore caratteristico. Un barbecue a legna da esterno come Sarom Maribor è ideale per affumicare il cibo: pratico da usare, è anche ecologico in quanto sfrutta un materiale naturale. Chiarite queste differenze, è opportuno considerare le dimensioni del barbecue: qualunque sia il combustibile scelto, bisogna tener conto dello spazio disponibile in giardino, balcone o terrazzo, poiché alcuni modelli potrebbero risultare troppo ingombranti in ambienti piccoli. Da attenzionare infine il materiale, da cui dipende altresì la durata: l’acciaio inox è tra i più resistenti e durevoli, non arrugginisce facilmente ed è resistente alle alte temperature; la ghisa trattiene bene il calore e lo distribuisce uniformemente, ma richiede particolare cura per evitare la formazione della ruggine; l’alluminio è leggero e facile da manutenere, ma meno resistente degli altri due.

Un’ampia scelta di modelli per qualunque tipo di grigliatura

Per acquistare un barbecue da esterno occorre spendere una cifra minima intorno a 27 euro fino a una massima di circa 7.250 euro. Il mercato propone tantissimi modelli, da quelli più elementari, ideali per chi non ha grandi pretese, a quelli super accessoriati, in grado di far contenti gli appassionati della cottura tradizionale. Ciò spiega la grande differenza di prezzo, comunque ammortizzata dalla presenza di diverse soluzioni per ogni esigenza. Alla fascia più economica appartiene Weber Compact Kettle, in vendita a poco meno di 80 euro. Piccolo e accattivante, questo barbecue a carbonella da esterno è semplice da utilizzare: pesa poco, appena 11 kg, e ha un coperchio che trattiene il calore proteggendo anche da eventuali fiammate. Nella fascia intermedia si trova Ke Grill Barbecue a Gas in Acciaio Inox, disponibile a circa 309 euro. Si tratta di un barbecue a gas da esterno full optional, dotato di 3 fuochi da 9 kW più un fornello laterale a scomparsa per cuocere salse e condimenti; i ripiani laterali non pieghevoli lo rendono più ingombrante del normale, un aspetto di cui tenere conto in caso di acquisto. Nella fascia top di gamma Trovaprezzi.it consiglia OutdoorChef Davos 570 G Pro, il cui prezzo si aggira intorno a 1.000 euro. Dotato di 2 bruciatori circolari in acciaio inox alimentati a gas, questo barbecue estremamente versatile ha nel sistema a imbuto Easy Flip il suo punto di forza principale: si tratta di un meccanismo che distribuisce il calore in modo uniforme creando una cottura perfetta.