Kitchenaid 5KSM60SPX a partire da 444,90 €

Kitchenaid 5KSM60SPX è una planetaria da 5 litri della linea Artisan, che si differenzia dai modelli della linea Classic come Kitchenaid 5K45SS per la ciotola sollevabile e la maggiore capienza: è un modello più professionale. La ciotola in acciaio inox da 5,6 litri e il sistema di sollevamento, infatti, permettono di lavorare anche impasti consistenti e quantità elevate di ingredienti. La ciotola si aggancia direttamente al corpo macchina in tre punti e viene alzata o abbassata tramite una leva laterale, per offrire maggiore stabilità. Non c’è, quindi, la testa reclinabile. La planetaria dispone di 11 impostazioni di velocità, comprese una velocità molto lenta per incorporare delicatamente ingredienti che hanno bisogno di aria come gli albumi o delicati come i frutti di bosco e velocità elevate per montare. La funzione Soft Start, inoltre, limita gli schizzi all’avvio. Il movimento planetario permette all’accessorio di raggiungere oltre 60 punti della ciotola per lavorare gli ingredienti in modo uniforme con uno dei tre accessori di lavorazione a disposizione: una frusta a filo, una frusta piatta rivestita in argento, un gancio impastatore a spirale rivestito in argento. Completa la dotazione il coperchio versatore antispruzzo. L’attacco multifunzione permette però di utilizzare oltre 15 accessori opzionali, da acquistare a parte, ampliando le possibilità di preparazione. Il corpo della macchina è in robusto metallo pressofuso ed è disponibile in varie colorazioni, dal rosso vivace ai più sobri nero e argento, passando per i colori pastello come crema e verde. La robustezza si traduce anche in un notevole peso di circa 13 kg, che suggerisce di considerare la planetaria come un piccolo elettrodomestico da tenere in una postazione fissa in cucina.

Kitchenaid 5KSM60SPX in pillole:

• Ciotola da 5,6 litri
• Peso 13 kg
• Corpo in metallo pressofuso
• 11 velocità

Di Francesca Bello

22 settembre 2026

Nata a Novara, ma assorbita inesorabilmente da Milano e sempre con il prossimo viaggio già in testa (insieme al prossimo libro da leggere). Lettrice vorace sin da piccolissima, si è laureata in Lettere e in Editoria e si dedica alla scrittura e al... Leggi tutto