Farina Pietra 1 in Pane, Pasta, Farine

La Farina di Tumminia prodotta per mezzo di antiche macine a pietra, seguendo le antiche tradizioni; una farina integrale poco burattata, essa contiene molti oligo elementi del germe di grano e della crusca; presenta un alto valore proteico e un basso …

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di grano Saraceno chiara senza glutine 1Kg Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno tedesco su macine in pietra naturale I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono invece il calcio, il …

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di grano Saraceno chiara BIO senza glutine - 1 kg Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno tedesco su macine in pietra naturale I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono invece il calcio, …

Il grano duro variet Russello una variet antichissima di grano coltivato un tempo in tutta la Sicilia, ora diffuso limitatamente in alcune aree circoscritte dell'isola. Si distingue per l'altezza della spiga superiore agli altri grani, circa 180 cm, e …

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Piselli 1Kg Farina ottenuta dalla lavorazione dei piselli verdi essiccati su macine in pietra naturale Sono inoltre ricchi di proteine, calcio, potassio, ferro e fosforo, nonchè di fibra insolubile e …

Farina di grano duro siciliano Biancolilla molito a pietra naturale. Il grano Biancolilla un'antica variet di grano molto diffusa in Sicilia fino alla cosiddetta rivoluzione verde, quando tutti i grani antichi furono abbandonati a favore di variet di …

BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Farina Di Grano Saraceno Integrale Senza Glutine, 1kg Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno tedesco su macine in pietra naturale Contiene inoltre vitamine del gruppo b, e, p e rutina (1mg per 100g), …

Farina di grano tenero siciliano Maiorca tipo 1 Macinata a pietra naturale in purezza SCADENZA 120 GIORNI CIRCA DALL'ORDINE Farina di grano tenero siciliano molita a pietra naturale in purezza e coltivato in determinate aree siciliane ben circoscritte …

Farina di grano tenero INTEGRALE siciliano Maiorca Macinata a pietra naturale in purezza SCADENZA 120 GIORNI CIRCA DALL'ORDINE Farina di grano tenero siciliano molita a pietra naturale in purezza e coltivato in determinate aree siciliane ben …

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Mais Pregiati Integrale 1Kg Farina ottenuta dalla macinazione a pietra di antichissime varietà di mais Questa farina è prodotta con i migliori crismi dell'attività molitoria della famiglia bongiovanni, ed è …

In origine era una variet dei campi della vicina Tunisia, fino a quando il professor Tucci non lo ha importato in Sicilia, dove il Bid si ambientato a meraviglia, acquisendo caratteristiche tutte sue che oggi ne fanno un grano tipico dell'Isola.La …

La grande notoriet che il khorasan ha guadagnato nel tempo dovuta soprattutto alla sempre maggiore diffusione delle allergie alimentari; dopo lunghi studi condotti in Usa stato infatti dimostrato che circa il 70% delle persone che non tollerano il grano …

La grande notoriet che il khorasan ha guadagnato nel tempo dovuta soprattutto alla sempre maggiore diffusione delle allergie alimentari; dopo lunghi studi condotti in Usa stato infatti dimostrato che circa il 70% delle persone che non tollerano il grano …

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Ceci BIO 1Kg Largamente utilizzata in toscana e liguria, si tratta di una farina ottenuta dalla macinazione a pietra dei ceci italiani La farina di ceci è ricca di vitamine del gruppo b e sali minerali: …

1 Kg Farina di Maiorca tipo 1 grano tenero siciliano-Molitura a Pietra- Molino Zappalà Pack: 1 Peso netto: 1000

Si ottiene dalla lavorazione a pietra dei semi della quinoa (Chenopodium quinoa), una pianta originaria del Sud America, appartenente alla stessa famiglia deglispinacie dellebarbabietole. Viene per lo pi coltivata, macresce anche spontaneamenteda …

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Grano Khorasan Kamut setacciata Bianca - 1 kg Si tratta di una farina ottenuta dalla macinazione a pietra del grano khorasan kamut , una varietà di grano egiziano Da un punto di vista nutrizionale il grano …

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 1 di Grano Tenero 5Kg Farina tipo 1 di grano tenero macinata a pietra Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza e macinata a pietra Ottima panificabilità …

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Lino Dorato BIO - 1 Kg Si ottiene dalla macinazione a pietra del pannello di lino, la fase solida che viene separata durante dalla spremitura meccanica dell'olio (quindi senza uso di solventi !) Rispetto …

BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Lino Scuro BIO 1Kg Si ottiene dalla macinazione a pietra del pannello di lino, la fase solida che viene separata durante dalla spremitura meccanica dell'olio (quindi senza uso di solventi !) Rispetto alla …